કાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્ર ઇતિહાસ. વિષય અને ઓર્ગેનિક કેમિસ્ટ્રી કિંમત

થોડા લોકો શું આધુનિક માણસ ના જીવન માં કાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્ર ભૂમિકા છે તે વિશે વિચારો. પરંતુ તે વિશાળ છે, તે વધુ પડતો અંદાજ મુશ્કેલ છે. સવારે, જ્યારે એક વ્યક્તિ તેમજ સાંજે કે ઊઠ્યો અને ધોવા માટે જાય છે, અને, જ્યારે તેમણે બેડ પર જાય છે, તે સતત કાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્ર ઉત્પાદનો સાથે. ટૂથબ્રશ, કપડાં, કાગળ, સૌંદર્ય પ્રસાધનો, ફર્નિચર અને ઇન્ટિરિયર ડીઝાઇન, અને વધુ ખૂબ - આ બધા અમને તે આપે છે. પરંતુ બહુ ઓછી ખબર એકવાર તે કિસ્સો એવો ન હતો, અને કાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્ર પર.

અમને પગલું કેવી રીતે વિકસ્યા પગલું કાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્ર ઇતિહાસ જોવા દો.

1. XIV સદીમાં સુધી વિકાસ સમયગાળા, કુદરતી કહેવાય છે.

2. પંદરમી - XVII સદી - વિકાસ અથવા iatrochemistry રસાયણ શરૂઆત.

3. સેન્ચ્યુરી XVIII - XIX - જીવનશક્તિવાદનું સિદ્ધાંત પ્રભુત્વ.

4. XIX - XX સદી - સઘન વિકાસ, વૈજ્ઞાનિક મંચ.

પ્રારંભ કરો અથવા કાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્ર વિકાસ કુદરતી તબક્કો

આ તબક્કો રાસાયણિક મૂળના ખ્યાલ ખૂબ ઉદભવ સમાવે છે. પાંદડા અને છોડ દાંડી - મૂળના છેક પ્રાચીન રોમ અને ઇજીપ્ટ, જે અત્યંત સક્ષમ રહેવાસીઓ રંગ પદાર્થો અને કુદરતી કાચી સામગ્રી માંથી કપડાં માટે રંગોનો બનાવવા માટે શીખ્યા છે, કારણ કે જાઓ. આ ગળી હતા, ઊંડા વાદળી રંગ આપવા, અને શાબ્દિક નારંગી અને લાલ બધા રસાળ અને આકર્ષક રંગોમાં સ્ટેનિંગ alizorin. વિવિધ નાગરિકતા ધરાવતી અસામાન્ય હરવાફરવામાં ચપળ કે ચાલાક રહેવાસીઓ જ સમયે કેવી રીતે સરકો મેળવવા માટે, સુક્રોઝ અને પ્લાન્ટ મૂળના સ્ટાર્ચ સમાવતી પદાર્થો થી આત્માઓ બનાવવા માટે શીખ્યા.

એ વાત જાણીતી છે કે આ ઐતિહાસિક સમયગાળા એપ્લિકેશન એક ખૂબ જ સામાન્ય ખોરાક પશુ ચરબી, વનસ્પતિ તેલ અને રેઝિન કે શેફ અને healers દ્વારા ઉપયોગ કરવામાં આવે હતા. અને એ પણ વિવિધ ઝેરના રોજિંદા જીવનમાં મુખ્ય હથિયાર vnutriusobnyh સંબંધો કારણ કે ચુસ્ત હતા. આ તમામ પદાર્થો કાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્ર ના ઉત્પાદનો છે.

પરંતુ, કમનસીબે, જેમ કે, "રસાયણશાસ્ત્ર" ની વિભાવના અસ્તિત્વમાં નથી, અને ક્રમમાં ગુણધર્મો સ્પષ્ટ કરવા અને રચના થઇ ન હતી ચોક્કસ પદાર્થો અભ્યાસ. તેથી, આ સમયગાળા સ્વયંભૂ કહેવામાં આવે છે. બધા ડિસ્કવરીઝ રેન્ડમ, ગ્રાહક મૂલ્યો unfocused કુદરત હતા. આ આગામી સદી સુધી ચાલુ રહ્યો હતો.

iatrochemistry સમયગાળો - એક આશાસ્પદ શરૂઆત વિકાસ

ખરેખર, તે સોળમા હતી - XVII સદીઓ એક વિજ્ઞાન તરીકે રસાયણશાસ્ત્ર સીધી રજૂઆત બહાર શરૂ કર્યું હતું. વૈજ્ઞાનિકો કામ મારફતે કેટલાક સમય મેળવી દેવામાં કાર્બનિક પદાર્થો નિસ્યંદન અને કુદરતી ઉત્પાદનો ઘટકોના અલગ કરવા પદાર્થો શરમજનક માટે ખાસ રાસાયણિક વાહિનીઓ વપરાય પદાર્થો નીકળતો માટે સરળ ઉપકરણ શોધ કરી હતી.

તે સમયના મુખ્ય ધ્યાન દવા હતી. જરૂરી દવાઓ મેળવી ઇચ્છા હકીકત એ છે કે પ્લાન્ટ આવશ્યક તેલ અને અન્ય કાચા ઘટકો ઊભો થયો છે. આમ, કાર્લ Scheele વનસ્પતિ કાચા માલના ઘણા કાર્બનિક એસિડ મેળવી હતી:

• મેલિક;
• લીંબુ;
• ગેલિક;
• દૂધ;
• oxalic.

છોડ અભ્યાસ અને આ એસિડ વૈજ્ઞાનિક ફાળવણી 16 વર્ષ (1785 માટે 1769) લીધો હતો. આ વિકાસની શરૂઆત હતી, કાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્ર, જે રસાયણશાસ્ત્ર એક શાખા ઓળખવામાં આવી છે અને બાદમાં (પ્રારંભિક XVIII સદી) નામના સીધા છે પાયો નાખ્યો.

આ જ સમયગાળામાં મધ્ય જીએફ યુરિયા થી યુરિક એસિડ Rueil સ્ફટિકો ઉજાગર કરે છે. અન્ય રસાયણશાસ્ત્રીઓ succinic એસિડ એમ્બર મેળવી હતી, ટર્ટરિક એસિડ. સામાન્ય વપરાશમાં વનસ્પતિ અને પ્રાણીઓના સામગ્રી સૂકા નિસ્યંદન, જેના દ્વારા એસિટિક એસિડ મેળવવામાં આવે છે, ડાઇઇથાઇલ ઈથર, લાકડાનો દારૂ એક પદ્ધતિ સમાવેશ થાય છે.

આમ ભવિષ્યમાં કાર્બનિક રાસાયણિક ઉદ્યોગ સઘન વિકાસ કરવાનું શરૂ કર્યું.

વિસ Vitalis, અથવા "જીવન બળ"

XVIII - કાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્ર માટે XIX સદી ખૂબ બે ગણો છે: એક બાજુ, ત્યાં ડિસ્કવરીઝ જબરદસ્ત કિંમત છે કે સંખ્યાબંધ છે. બીજી બાજુ, લાંબા સમય, વૃદ્ધિ અને સંબંધિત જ્ઞાન અને યોગ્ય વિચારો સંચય જીવનશક્તિવાદનું એક અગ્રણી સિદ્ધાંત નિષિદ્ધ.

આ સિદ્ધાંત કર્યો હતો અને મુખ્ય જેન્સ Jakobs Berzelius, જે એક જ સમયે તેમણે પોતાની જાતને આપ્યો છે દર્શાવેલ, અને કાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્ર વ્યાખ્યા (ચોક્કસ વર્ષ અજ્ઞાત છે, અથવા 1807, અથવા 1808). આ સિદ્ધાંત ની જોગવાઈઓ અનુસાર, કાર્બનિક પદાર્થો, માત્ર સજીવ (છોડ અને પ્રાણીઓ મનુષ્યો સહિત) માં રચના કરી શકાય છે કારણ કે માત્ર જેમાં વસવાટ કરો છો માણસો એક ખાસ "જીવન બળ કે" આ પદાર્થો ઉત્પન્ન મંજૂરી આપે છે. જ્યારે અકાર્બનિક પદાર્થો, કાર્બનિક સંપૂર્ણપણે અશક્ય વિચાર કારણ કે તેઓ ઉત્પાદનો નિર્જીવ, બિન-જ્વલનશીલ, સામે Vitalis વગર છે.

એ જ વૈજ્ઞાનિકો બધા અકાર્બનિક માં સંયોજનો સમયે જાણીતા પ્રથમ વર્ગીકરણ (નિર્જીવ, પાણી અને મીઠું જેવી તમામ પદાર્થો) અને કાર્બનિક (જીવંત, જેઓ ઓલિવ તેલ અને ખાંડ જેવા) દરખાસ્ત કરવામાં આવી છે. પણ Berzelius પ્રથમ ખાસ જેમ કે કાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્ર નિયુક્ત. નિર્ધારણ હતી: રસાયણશાસ્ત્ર વિભાગ કે પદાર્થો સજીવ પરથી ઉતરી અભ્યાસ.

આ સમયગાળા દરમિયાન, વૈજ્ઞાનિકો સરળતાથી નિર્જીવ, દા.ત. કે કાર્બનિક સંયોજનોમાં રૂપાંતરિત થવા, જ્વલન દ્વારા અમલમાં મૂકી. જોકે, કંઈપણ reconversion શક્યતા જાણમાં ન હતી.

ફેટ તે હશે, તે વિદ્યાર્થી જેન્સ Berzelius Fridrih Veler તેમના શિક્ષક સિદ્ધાંત પતન ની શરૂઆત ફાળો આપ્યો હતો.

જર્મનીના વૈજ્ઞાનિકના સાઇનાઇડ સંયોજનો પર કામ અને સ્ફટિકો મેળવવા માટે હાથ ધરવામાં પ્રયોગો એક યુરિક એસિડ સમાન વ્યવસ્થા કરે છે. પરિણામ સ્વરૂપે, એક વધુ ગહન અભ્યાસ તેણે જોયું કે ખરેખર કોઇ સામે Vitalis વગર, ઇનઓર્ગેનિક કાર્બનિક બાબત વિચાર વ્યવસ્થાપિત. કોઈ બાબત કેવી રીતે સંશય Berzelius, તેમણે આ નિર્વિવાદ હકીકત સ્વીકાર્યું ફરજ પડી હતી. તેથી તે જીવનશક્તિમાં જોવાઈ પ્રથમ ફટકો લાવવામાં આવ્યા હતા. કાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્ર ઇતિહાસ વેગ પકડવાનો પ્રારંભ કર્યો હતો.

કેટલાક ડિસ્કવરીઝ, છૂંદેલા જીવનશક્તિવાદનું

Wohler સફળતા XVIII સદીના રસાયણશાસ્ત્રીઓ પ્રેરિત છે, જેથી ક્રમમાં વિટ્રો જૈવિક બાબતમાં મેળવવા માટે વ્યાપક પરીક્ષણ અને પ્રયોગો શરૂ કર્યું છે. આવા syntheses કે ક્રિટિકલ અને સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે અનેક કરવામાં આવી છે.

1. 1845 જી - એડોલ્ફ કોલ્બે જે વિદ્યાર્થી Wohler હતી, વ્યવસ્થા સરળ અકાર્બનિક સી, એચ _2, ઓ ₂ multistage કુલ સંશ્લેષણ એસિટિક એસિડ, જે કાર્બનિક સામગ્રી છે મેળવવા માટે.
2. 1812, Konstantinom Kirhgofom સ્ટાર્ચ અને એસિડ ગ્લુકોઝ સંશ્લેષણ અમલમાં મૂકી.
3. 1820 Anri Brakonno વિકૃતિકૃત પ્રોટીન એસિડ અને પછી નાઈટ્રિક એસિડ અને મિશ્રણ પ્રથમ 20 એમિનો પાછળથી સેન્દ્રિય એસિડ મેળવી સાથે સારવાર - Glycine.
4. 1809 માઇકલ Chevreul ચરબી રચના અભ્યાસ કર્યો છે, તેમને તેના ઘટક ઘટકો વિભાજિત કરવાનો પ્રયાસ. પરિણામે, તેમણે ફેટી એસિડ અને glycerol મળ્યો હતો. 1854 માં Zhan Bertlo સાથે કામગીરી Chevrel glycerol અને ગરમ ચાલુ રાખ્યું સ્ટીઅરીક એસિડ. પરિણામ - ચરબી, બરાબર કુદરતી સંયોજનો માળખું પુનરાવર્તન કરે છે. બાદમાં, તેમણે અને તેમના અન્ય ચરબી અને તેલ, જે કુદરતી એનાલોગ માંથી આણ્વીય માળખાની દૃષ્ટિએ સહેજ અલગ હતી વિચાર વ્યવસ્થાપિત. તે પ્રયોગશાળામાં મહાન મહત્વ નવી કાર્બનિક સંયોજનો મેળવવા શક્યતા નિદર્શિત થાય છે.
5. જે Berthelot હાઇડ્રોજન સલ્ફાઇડ (H ₂ S) અને કાર્બન ડિસલ્ફાઇડ (સીએસ ₂₎ મિથેન _{સેન્દ્રિય.}
6. 1842 Zinin nitrobenzene રંગ થી કોલટારની બનાવટ સંશ્લેષણ કરવા માટે સક્ષમ હતી. બાદમાં તેમણે કોલટારની બનાવટ રંગોનો એક નંબર મેળવવા માટે સફળ રહ્યા હતા.
7. લાલ રંગનું દ્રવ્ય, indigoid, antrohinonovye, xanthene: એ બેયર તેના પોતાના પ્રયોગશાળા, જેમાં કાર્બનિક ડાયઝનો, કુદરતી સમાન સક્રિય અને સફળ સંશ્લેષણ કરવામાં આવી છે બનાવે છે.
8. નાઇટ્રોગ્લિસરિન વૈજ્ઞાનિકો Sobrero ના 1846 સીન્થેસીસ. તેમણે એમ પણ થીયરી પ્રકારના વિકસાવી છે, જે કહે છે કે નિર્જીવ કેટલાક સમાન પદાર્થો અને માળખામાં હાઇડ્રોજન પરમાણુ બદલીને દ્વારા તૈયાર કરી શકાય છે.
9. 1861 formalin ના એ એમ Butlerov સેન્દ્રિય મીઠાશ. તેઓ હાલના દિવસોમાં સંબંધિત કાર્બનિક સંયોજનો રાસાયણિક માળખું સિદ્ધાંત ની જોગવાઈઓ દ્વારા ઘડવામાં આવ્યા હતા.

કાર્બન અને તેના સંયોજનો - આ બધા તારણો કાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્ર વિષય નક્કી કર્યો છે. વધુ શોધો સંયોજનો માળખું ઇલેક્ટ્રોનિક ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓ કુદરત સ્થાપિત કરવા માટે કાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્ર રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓના પદ્ધતિઓ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કર્યું, અને.

XIX અને XX સદીના બીજા અડધા - વૈશ્વિક રાસાયણિક સંશોધનોની એક સમય

સમય જતાં કાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્ર ઇતિહાસ તમામ મોટી ફેરફારો પસાર થયું છે. અણુ, પ્રતિક્રિયાઓ અને સિસ્ટમો આંતરિક પ્રક્રિયાઓ પદ્ધતિઓ પર ઘણા વૈજ્ઞાનિકોએ કામ ફળદાયી પરિણામો હાંસલ કરી છે. તેથી, 1857 માં, ફ્રેડરિક Kekule સંયોજકતા ના થીયરી વિકસાવી. તે પણ મહાન ગુણવત્તા સાથે જોડાયેલું છે - પરમાણુઓ માળખું ડિસ્કવરી સુગંધિત હાઇડ્રોકાર્બન ના બેન્ઝીન. તે જ સમયે એ સમયે એમ Butlerov જેમાં કાર્બન tetravalence અને આઇસોમર અને આઇસોમર અસ્તિત્વ ઘટના નિર્દેશ સંયોજનો માળખું સ્થિતિ સિદ્ધાંત ઘડ્યો.

વી.વી. Markovnikov અને એ એમ Zaytsev જૈવિક બાબતમાં પ્રતિક્રિયા પદ્ધતિઓ અભ્યાસ અન્વેષણ અને નિયમો છે કે આ પદ્ધતિઓ અને પુષ્ટિ સમજાવવું સમૂહ ઘડી. 1875 વર્ષ - 1873 માં. આઇ Wislicenus, Van't હોફ્ફ અને લે બેલ ના અણુઓ માં પરમાણુ અવકાશી ગોઠવણી અભ્યાસ કરે છે, સ્ટીરિયો-આઇસોમર અસ્તિત્વ ઉઘાડી છે, અને સમગ્ર વિજ્ઞાન પૂર્વજો - સ્ટિરીયોકેમિસ્ટ્રી. વિવિધ કાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્ર ક્ષેત્રમાં, જે અમે આજે ની રચના સાથે સંકળાયેલા લોકો ઘણાં. તેથી, કાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્ર, વૈજ્ઞાનિકો નોંધપાત્ર છે.

XIX અને XX સદીના અંત - ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગ વૈશ્વિક શોધ, પેઇન્ટ ઉદ્યોગ, કવોન્ટમ રસાયણશાસ્ત્ર એક સમય. ઉદઘાટન ધ્યાનમાં, કાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્ર મહત્તમ કિંમત તેની ખાતરી કરવા માટે.

1. 1881 કોનરેડ એમ અને એમ Gudtseyt સેન્દ્રિય એનેસ્થેટિક્સની, veronal અને salicylic એસિડ.
2. 1883 એલ નોર antipyrine મળ્યો હતો.
3. 1884 એફ સ્ટોલ pyramidon થયો છે.
4. 1869 હયાત ભાઈઓએ પ્રથમ માનવસર્જિત રેસા જીત્યો હતો.
5. 1884 ડી ઇસ્ટમેન સેલ્યુલોઈડ ફિલ્મ સેન્દ્રિય.
6. 1890 cuprammonium ફાઇબર એલ Depassi મળ્યો હતો.
7. 1891 માં ચાર્લ્સ ક્રોસ અને તેમના સાથીઓ રેયોન થયો છે.
8. 1897 એફ Miescher અને Buchner થિયરી સ્થાપના જૈવિક ઓક્સીડેશન (biocatalysts કારણ કે સેલ મફત આથો મળી આવ્યો હતો અને ઉત્સેચકો).
9. 1897 એફ Miescher nucleic એસિડ શોધ કરી.
10. XX સદીના પ્રારંભમાં - organometallic સંયોજનો નવી રસાયણશાસ્ત્ર.
11. 1917 લેવિસ પરમાણુઓ રાસાયણિક બોન્ડ ઇલેક્ટ્રોનિક કુદરત ખોલ્યું.
12. 1931 Hückel - રસાયણશાસ્ત્ર ક્વોન્ટમ તંત્રની સ્થાપક.
13. 1931-1933 છે. Laymus પોલિંગ પડઘો સિદ્ધાંત ન્યાય અને બાદમાં તેના સહકાર્યકરો રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓ પ્રવાહો સાર છતી કરે છે.
14. 1936 નાયલોનની સેન્દ્રિય.
15. 1930-1940 છે. એઇ Arbuzov વિકાસ Organophosphorus સંયોજનોને પ્લાસ્ટિક, ફાર્માસ્યુટિકલ્સ, અને જંતુનાશકો ઉત્પાદન માટે આધાર છે ઉદભવે છે.
16. વિદ્યાર્થીઓ સાથે 1960 શૈક્ષણિક Nesmeyanov પ્રયોગશાળામાં પ્રથમ કૃત્રિમ ખોરાક બનાવી.
17. 1963 ડુ Vinho પ્રાપ્ત ઇન્સ્યુલિન, જે દવા એક વિશાળ પગલું આગળ છે.
18. 1968 ભારતીય HG કુરાન એક સરળ જનીન કે જિનેટિક કોડ અર્થ મદદ કરી વિચાર વ્યવસ્થાપિત.

આમ, લોકોના જીવનમાં કાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્ર મહત્વ ફક્ત પ્રચંડ. પ્લાસ્ટિક, પોલિમર, ફાઇબર, પેઇન્ટ અને વાર્નિશ, રબર, રબર, પીવીસી સામગ્રી, પોલીપ્રોપીલિનની અને પોલિઇથિલિન, અને અન્ય ઘણા આધુનિક પદાર્થો છે, કે જે વગર આજે ફક્ત શક્ય જીવન, તેની શોધના જટિલ પાથ નથી. વૈજ્ઞાનિકો સેંકડો મહેનત તેમના વર્ષ અગાઉ કરવામાં આવે છે, જેથી કાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્ર વિકાસ સામાન્ય ઇતિહાસ હતો.

કાર્બનિક સંયોજનો ની આધુનિક વ્યવસ્થામાં

કાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્ર વિકાસ માટે એક વિશાળ અને મુશ્કેલ પાથ થવાથી, અને હવે હજુ પણ ઊભા નથી. ત્યાં 10 થી વધુ મિલ. જોડાણો છે, અને આ નંબર દર વર્ષે વધી રહી છે. તેથી, ત્યાં પદાર્થો એક વ્યવસ્થિત વ્યવસ્થા માળખું અમને કાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્ર આપે છે. કાર્બનિક સંયોજનો વર્ગીકરણ ટેબલ પ્રસ્તુત કરવામાં આવે છે.

સંયોજનો વર્ગ	માળખાકીય સુવિધાઓ	સામાન્ય સૂત્ર
હાઇડ્રોકાર્બન (માત્ર કાર્બન અને હાઇડ્રોજન પરમાણુ બનેલો છે)	સંતૃપ્ત (માત્ર સિગ્મા બંધનકર્તા.); અસંતૃપ્ત (સિગ્મા અને PI સંચાર.); acyclic; ચક્રીય.	આલ્કેનના સી એન એચ 2n + 2; Alkenes, સી એન એચ 2n cycloalkanes; Alkynes, alkadienes, સી એન એચ 2n-2; એરેના C 6 H 2n-6.
મુખ્ય જૂથ અલગ hetero અણુઓ ધરાવે પદાર્થો	halogens; OH જૂથ (દારૂ અને ફેનલ્સ); જૂથ રોર (ethers).	R-હાલ; R-OH; રોર.
carbonyl સંયોજનો	એલ્ડિહાઇડ્સ; ketones; quinones.	આરસી (એચ) = O
એક કાર્બોક્સિલ જૂથ સમાવતી કંપાઉન્ડ	કાર્બોક્ઝિલિક એસિડ ધરાવે છે; એસ્ટર્સ.	R-COOH; R-COOR.
પરમાણુ સલ્ફર, નાઇટ્રોજન અથવા ફોસ્ફરસ સમાવતી કંપાઉન્ડ	ચક્રીય અથવા acyclic હોઈ શકે	-
organometallic સંયોજનો	કાર્બન અન્ય તત્વ સીધા બોન્ડેડ, પરંતુ હાઇડ્રોજન	સી ઇ
organometallic સંયોજનો	કાર્બન મેટલ બોન્ડેડ	સાથે-મી
heterocyclic સંયોજનો	heteroatoms સભ્યો સાથે માળખું આધારિત ચક્રમાં	-
કુદરતી પદાર્થો	મોટા પોલિમર અણુ કે કુદરતી સંયોજનો બનાવવા	પ્રોટીન, nucleic એસિડ, એમિનો એસિડ અલ્કલી ઝેરની અને જેમ. ડી.
પોલીમર્સ	એક ઉચ્ચ પરમાણુ વજન ધરાવતા પદાર્થો જે monomeric એકમો પર આધારિત છે	n (-RRR-)

પદાર્થો અને પ્રતિક્રિયાઓ જેમાં તેઓ દાખલ સમગ્ર વિવિધ અભ્યાસ, અને આજે કાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્ર વિષય છે.

કાર્બનિક પદાર્થો રાસાયણિક બોન્ડ પ્રકાર

પરમાણુઓ અંદર elektronnostaticheskie ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓ લાક્ષણિકતા કોઈપણ સંયોજનો, જે સહસંયોજક બંધની ધ્રુવીય અને બિન-ધ્રુવીય સહસંયોજક બંધની બોન્ડ કાર્બનિક હાજરી વ્યક્ત કરવામાં આવે છે. organometallic સંયોજનો નબળા આયનીય ક્રિયાપ્રતિક્રિયા રચના કરી શકે છે.

સહસંયોજક બંધની nonpolar સંચાર તમામ કાર્બનિક પરમાણુનો પ્રતિક્રિયા દ્વારા સી-સી વચ્ચે જોવા મળે છે. સહસંયોજક બંધની ધ્રુવીય પરમાણુ અલગ-Nonmetal અણુઓ માટે લાક્ષણિકતા ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓ. ઉદાહરણ તરીકે, સી હાલ, સીએચ, સીઓ, CN સીપી, સીએસ. આ બધા કાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્ર, કે જે સંયોજનો રચના માટે અસ્તિત્વમાં કારણે છે.

સૂત્રો કાર્બનિક સંયોજનો ભિન્નતા

સંયોજન સભ્યો સંખ્યા માટે સૌથી સામાન્ય સૂત્રો પ્રયોગમૂલક કહેવાય છે. આવા સૂત્રો અકાર્બનિક પદાર્થ દરેક માટે અસ્તિત્વ ધરાવે છે. પરંતુ જ્યારે તે કાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્ર માં સૂત્રો ઉપર લઈ આવવું આવ્યા, વૈજ્ઞાનિકો અનેક સમસ્યાઓ સામનો કરવો પડ્યો હતો. પ્રથમ, તેમાંના ઘણા સેંકડો અથવા તો હજારો વજન. તે એક વિશાળ પદાર્થ માટે પ્રયોગમૂલક સૂત્ર નક્કી કરવું મુશ્કેલ છે. તેથી, સમય સાથે ત્યાં કાર્બનિક પૃથ્થકરણ કાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્ર એક પાર્ટીશન હતી. તેના સ્થાપકો સંશોધકો Liebig, Wohler, ગે-લ્યુસેક અને Berzelius ગણવામાં આવે છે. સંયોજનો જ ગુણાત્મક અને જથ્થાત્મક રચના છે, પરંતુ માળખું અને પરમાણુ ગુણધર્મો અલગ છે - તેઓ એ એમ Butlerova કૃતિઓ સાથે મળીને, આઇસોમર અસ્તિત્વ ઓળખી કાઢ્યા હતા. શા માટે આજે વ્યક્ત કાર્બનિક સંયોજનો માળખું પ્રયોગમૂલક અને માળખાકીય પૂર્ણ અથવા ઘટ્ટ માળખાકીય સૂત્ર છે.

આ માળખાંઓ - લાક્ષણિકતા અને વિશિષ્ટ લક્ષણ કે જે કાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્ર છે. સૂત્રો ડેશ ઉપયોગ કરીને લખવામાં આવે છે, રાસાયણિક બોન્ડ છે. દા.ત., બ્યુટેઇન ઘટ્ટ માળખાકીય સૂત્ર ફોર્મ પડશે સીએચ ₃ - સીએચ ₂ - સીએચ ₂ - સીએચ _3. પૂર્ણ માળખાકીય સૂત્ર પરમાણુ હાજર તમામ રાસાયણિક બોન્ડ દર્શાવે છે.

ત્યાં પણ કાર્બનિક સંયોજનો પરમાણુ સૂત્રો રેકોર્ડિંગ એક પદ્ધતિ છે. તેમણે અકાર્બનિક થી પ્રયોગમૂલક જેવા જ દેખાય છે. બ્યુટેઇન માટે, ઉદાહરણ તરીકે, તે હશે: સી ₄ એચ _10. એટલે કે, પરમાણુ સૂત્ર માત્ર સંકુલની ગુણાત્મક અને જથ્થાત્મક રચના વિશે એક વિચાર આપે છે. માળખાકીય લક્ષણ પરમાણુ બોન્ડ, જેથી તેઓ ભવિષ્યમાં વર્તન અને પદાર્થની રાસાયણિક ગુણધર્મો આગાહી વાપરી શકાય છે. આ સુવિધાઓ કાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્ર છે કે છે. ફોર્મ્યુલા કોઇપણ સ્વરૂપમાં લખવામાં આવે છે, તેમાંના દરેક સાચું છે.

કાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્ર પ્રક્રિયાના પ્રકાર

ત્યાં બનતું કાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્ર પ્રતિક્રિયા પ્રકાર ચોક્કસ વર્ગીકરણ છે. અને આ વર્ગીકરણમાં, વિવિધ મેદાન પર કેટલાક. મુખ્ય રાશિઓ વિચાર કરો.

તોડવું અને બોન્ડ રચના પદ્ધતિઓમાં રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓ માળખાઓ:

• અથવા homolytic આમૂલ;
• heterolytic અથવા આયનીય.

પરિવર્તનની પ્રકારનાં પ્રતિક્રિયાઓ:

• આમૂલ સાંકળ;
• ન્યુકિલઓફિલિક એલિફેટિક અવેજી;
• ન્યુકિલઓફિલિક સુગંધિત અવેજી;
• દૂર પ્રતિક્રિયા;
• ઇલેક્ટ્રોફિલિક વધુમાં;
• ઘનીકરણ;
• cyclization;
• ઇલેક્ટ્રોફિલિક અવેજી;
• પુનઃગોઠવણી પ્રતિક્રિયા.

રન પ્રતિક્રિયા (દીક્ષા) માર્ગ દ્વારા અને પ્રતિક્રિયા ક્રિયાત્મક ઓર્ડર પર પણ ક્યારેક વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. આ પ્રતિક્રિયાઓ જે કાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્ર છે મૂળભૂત લક્ષણો છે. સિદ્ધાંત કે રાસાયણિક પ્રતિક્રિયા દરેક કોર્સ વિગતો વર્ણવે છે, XX સદીના મધ્યમાં માં ખોલવામાં આવ્યું હતું અને પુષ્ટિ આપી અને દરેક નવા શોધ અને સંશ્લેષણ સાથે હજુ પડાય.

એ નોંધવું જોઇએ કે સામાન્ય કાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્ર પ્રતિક્રિયા ઇનઓર્ગેનિક કેમિસ્ટ્રી કરતાં વધુ કડક શરતો હેઠળ આગળ વધો. આ અંદર રચના અને મજબૂત આંતરપરમાણ્વિય જોડાણો કારણે કાર્બનિક પરમાણુનો વધારે સ્થિરીકરણ કારણે છે. તેથી, લગભગ કોઈ પ્રતિક્રિયા તાપમાન, દબાણ અથવા ઉદ્દીપકની અરજી બદલ્યા વગર પૂર્ણ થઈ છે.

સેન્દ્રીય રસાયણશાસ્ત્ર આધુનિક વ્યાખ્યામાં બંધ

સામાન્ય રીતે, કાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્ર વિકાસ કેટલીક સદીઓ માટે સઘન માર્ગ પર જવાનું. તે પદાર્થો, તેમના માળખાં અને પ્રતિક્રિયાઓ જેમાં તેઓ જોડાઈ શકે વિશે જાણકારી એક વિશાળ જથ્થો સંચિત. ઉપયોગી ઓફ સેન્દ્રિય લાખો અને માત્ર જરૂરી કાચા વિજ્ઞાન, ટેકનોલોજી અને ઉદ્યોગ વિવિધ ક્ષેત્રોમાં વપરાતા પદાર્થની. આજે કાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્ર ખ્યાલ કંઈક ભવ્ય અને મોટા, અસંખ્ય અને જટિલ, વિવિધ અને નોંધપાત્ર તરીકે જોવામાં આવે છે.

તે સમયે, રસાયણશાસ્ત્ર આ મહાન કલમ પ્રથમ વ્યાખ્યા શું Berzelius આપી હતી: તે રસાયણશાસ્ત્ર કે સજીવો જે અલગ પદાર્થો અભ્યાસ છે. ત્યારથી, ખૂબ સમય પસાર થઈ ગઈ છે ઘણા શોધ કરી હતી અને તેને અને પ્રક્રિયાઓ vnutrihimicheskih પદ્ધતિઓ મોટી સંખ્યામાં પ્રગટ કર્યું. પરિણામે, આજે ત્યાં શું કાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્ર એક અલગ ખ્યાલ છે. નિર્ધારણ તે આપવામાં આવે છે: કાર્બન રસાયણશાસ્ત્ર અને તેના સંયોજનો, અને સંશ્લેષણ તેમના પદ્ધતિઓ.