ઓપન ક્ષેત્રમાં વધતી જતી બ્રોકોલી ટેકનોલોજી

બ્રોકૂલી - યુરોપમાં તદ્દન સામાન્ય કમનસીબે, ખૂબ જ સારી અમારા દેશ માં ઓળખાય છે, અને કોબી પ્રકાર. આ સંસ્કૃતિના નિરપેક્ષ લાભો દ્વારા પણ કેન્દ્રીય રશિયા, જાળવણી, ઉપયોગી આહાર ગુણધર્મો, અને વધુ સરળતા શુષ્ક આબોહવા ઊંચી ઉપજ છે.

એક ખાસિયત પ્રાથમિક વડા કાપવા પછી ઓરમાન પુત્ર પર બ્રોકોલી પાક રચવા માટે ક્ષમતા છે. આ કિસ્સામાં, નવા કોબી સમય ઠંડા હવામાન પહેલાં પરિપકવ અને પૂરતી વજન મેળવવા માટે. આમ પ્લાન્ટ યિલ્ડ, જો ઇચ્છા હોય તો, મહત્તમ વધારી શકાય છે. એક ખુલ્લું મેદાન માં ગ્રોઇંગ બ્રોકોલી - રશિયન ખેડૂતો એકદમ લોકપ્રિય માટે એક માર્ગ. આ લેખમાં આપણે તે કેવી રીતે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે જુઓ.

બ્રોકોલી માટે એક સ્થળ પસંદ

અને, સાથે શરૂ કરવા માટે જ્યાં બ્રોકોલી કારણ કે શ્રેષ્ઠ સ્થળ આવા સંસ્કૃતિ છે. ખુલ્લી જમીન પર બીજ માંથી ગ્રોઇંગ ફળદ્રુપ, એકદમ ભારે ભૂમિ સાથે વિસ્તારોમાં સૌથી સફળ બને છે. તેમજ અન્ય કોઇ જાતિઓ માટે, આ કોબી માટે યોગ્ય માત્ર સારી સળગે સ્થળ છે. સૂર્યની કિરણો ઓછામાં ઓછા 6 કલાક માટે છોડ પર પડો કરીશું. વધુમાં, બ્રોકોલી વિસ્તાર સાથે વેન્ટિલેટેડ હોવું જોઈએ. મોટા ભાગના બગીચામાં જમીનની પીએચ સામ્યતા - 6-7. આલ્કલાઇન જમીન, આ પ્લાન્ટ ભોગ બનતું નથી. એસિડ જમીન પર, આ કોબી એક સારા પાક આપી શકે છે. જો કે, આ કિસ્સામાં, cabbages ખાસ ઇકોલોજીકલ શુદ્ધતા અલગ અલગ નહીં. જેમ કે મેદાન પર કોબી ઝેરી ભારે ધાતુઓ સંતૃપ્ત. તેજાબી જમીનમાં બેઅસર કરવા ખાતર પથારી (9 કિલો 1 મીટર ^{2 દીઠ)} બનાવવાનો ^છે.

જ્યારે અન્ય વસ્તુઓ વચ્ચે સ્થાન, પસંદ, ધ્યાનમાં હકીકત એ છે કે કોબી અને અન્ય જાતિના ક્રોસ-પોલિનેશન મંજૂરી ન કરવી જોઈએ લેવી જોઈએ. સફેદ અને રંગ પથારી પ્રતિ તે શક્ય હોય ત્યાં સુધી મૂકવો જોઈએ નહીં. તે શ્રેષ્ઠ બટાકા બ્રોકોલી અથવા કઠોળ પછી વાવેતર કરવામાં આવે છે. દર વર્ષે, કોબી નવા સ્થાન પર ટ્રાન્સફર કરી જરૂરી છે. અન્યથા, તે નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, જે, બેશક, એક મુખ્ય ઉપજ પર અસર શરૂ થશે.

બીજ તૈયારી

સામગ્રી રોપણી કાળજીપૂર્વકની તૈયારી સાથે ખુલ્લી ક્ષેત્રમાં બ્રોકોલી ખેતી શરૂ કરો. બેગ માંથી તરત જ ખરીદી શકાય છે બીજ વાપરો. સ્વયં-એસેમ્બલ રોપણ પૂર્વ desirably નબળા ભીંજવેલ પોટેશિયમ permanganate ઉકેલ. તે પછી, બીજ રંગવામાં આવે હોવી જોઇએ. પછી તેઓ ઉકેલ કેટલાક કલાકો માટે વૃદ્ધિ stimulator માં મૂકવામાં આવે છે અને સૂકા આવ્યા હતા. બીજ આ રીતે સારવાર ઝડપથી તેને અંકુર ફૂટતા અને યુવાન છોડ સારી વધશે.

ખુલ્લું મેદાન માં રોપણી માટે આ પાક પ્રારંભિક જાતો બીજ પસંદ કરવી જોઇએ. આવા sprouts ઠંડા હવામાન પહેલાં પરિપકવ સમય છે.

માટી તૈયારી

વિવિધ પર્યાવરણોમાં ખુલ્લું મેદાન માં બ્રોકોલી રોપણ સમય ભિન્ન હોઈ શકે છે. માં રશિયા મધ્ય ભાગમાં એપ્રિલના અંત - તે સામાન્ય રીતે મધ્યમ છે. આ કિસ્સામાં, પ્રથમ પાક જુલાઈ શરૂઆતમાં તરીકે ઉપલબ્ધ રહેશે.

આ પાક વાવેતર ના Bezrassadnoj માર્ગ સારું હતું કે આ કિસ્સામાં, ઉનાળામાં નિવાસી windowsill સંભાળ છોડ પર સમય વ્યતિત કામ કરવા માટે આવી રહી થી બચી છે, બધા ઉપર. વધુમાં, આ ટેકનોલોજી તમે ખૂબ જ મજબૂત મજબૂત કોબી બ્રોકોલી વિચાર પરવાનગી આપે છે. ખુલ્લું મેદાન માં બીજમાંથી ગ્રોઇંગ વિલક્ષણતા એ છે કે છોડ ટ્રાન્સપ્લાન્ટ તણાવ પસાર ન હતી, અને તેથી ઝડપથી વિકસી છે.

પુન: રોપણ હેઠળ પથારી પણ પતન તૈયાર કરવા ઇચ્છનીય છે. ઓક્ટોબર, માટી સાઇટ પર ખોદી છે અને ખાતર અથવા ખાતર સાથે ફળદ્રુપ છે. ફૂલ પથારી વસંત થોડી ખાતર (superphosphate લગભગ 40 ગ્રામ અને 10-12 ગ્રામ બનાવવા માટે પૂરતી હશે એમોનિયમ નાઇટ્રેટને મીટર).

વાવણી બીજ

તે વિશે કેવી રીતે છે કોબી વાવેતર ખુલ્લી જમીન ફૂલગોબી, થોડી ઓછી વાત કરો. પ્રથમ, ચાલો કેવી રીતે તે યોગ્ય મુકવાની જોવા દો. કોબી જાતો કે નીચે પ્રમાણે કરવામાં આવે છે વાવણી:

• પંક્તિઓ વચ્ચે - છોડ વચ્ચે અંતર પંક્તિમાં આશરે 25-40 સે.મી. અને 50-60 સે.મી. હોવી જોઈએ. તે મહત્વપૂર્ણ ઉતરાણ જાડું નથી, આ કિસ્સામાં, એક સારા પાક પ્રાપ્ત કરવા માટે સક્ષમ હશે નહીં.
• ખૂબ દફનાવી જમીનમાં બીજ ન હોવી જોઈએ.
• એક ફૂલ બેડ વાવેતર ધીમેધીમે અને કાળજીપૂર્વક ફેંકવું પછી.
• દરેક બીજ ગરદન કાપી પ્લાસ્ટિક 5 લિટર બોટલ લપેટી.
• સાફ બન્ને છોડ પછી આ મીની-teplichke ઓછામાં ઓછા 3-4 પાંદડા હશે.

ગ્રોઇંગ બ્રોકોલી: સિંચાઈ ટેકનોલોજી

દરેક અન્ય sprouts જેમ, બ્રોકોલી ભેજવાળી માટી પસંદ છે. પાણી આપવાનું લગભગ એક દિવસમાં હોવી જોઈએ. કોઇ પણ કિસ્સામાં, તે ઓછામાં ઓછા એક સપ્તાહ એકવાર જ કરાવવું જોઈએ. સૌથી વધારે વિપુલ પાક આ કોબી ઠંડી વાદળછાયું ઉનાળો આપે છે. દૈનિક બ્રોકોલી સંશ્યાત્મક મૂલ્ય, ગરમી ન હોઈ શકે અન્યથા તમે પાંદડા નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. પાણી ટીપાં નાના લેન્સ કાર્ય કરશે. તેમને પસાર, સૂર્ય કિરણો પાંદડા છિદ્ર prozhgut. લીલા કપડાથી પીળા ચાલુ છે, જે અલબત્ત, યિલ્ડ અસર કરે છે. સંસ્કૃતિ પાણી સાંજે હાથ ધરવામાં આવે છે. આમ છંટકાવ પદ્ધતિ વાપરવા માટે વધુ સારું છે.

કેવી રીતે ડ્રેસિંગ માટે

બ્રોકૂલી વૃદ્ધિની મોસમ દરમિયાન 2-3 વાર ફળદ્રુપ. યોગ્ય ખોરાક - જેમ એક ઓપરેશન સફળતા પૂર્વશરત છે, એક ખુલ્લું મેદાન માં બ્રોકોલી ખેતી તરીકે. પહેલી વખત વાવેતર પછી અઠવાડિયા એક દંપતી કરવામાં આવે છે. આમ ગાયનું છાણ અથવા પ્રેરણા ખીજવવું (1x10) ના ઉપયોગ કરે છે. આગામી બે ડ્રેસિંગ ઉપયોગ સાથે ઉત્પાદન ફોસ્ફરસ-પોટેશિયમ ખાતરો જથ્થો ઉત્પાદક દ્વારા સ્પષ્ટ થયેલ છે. આ ખાતરો ચોક્કસપણે જોઈએ વાપરો. ફોસ્ફરસ અને પોટેશિયમ ઉણપ જરૂરી વડા કદ અસર કરે છે. સારા કાળજી સાથે વધશે કોબી ખૂબ ઊંચા (1 મીટર સુધી) હોય છે અને એક મહાન લણણી આપશે.

Hoeing અને weeding

ઓપન ક્ષેત્રમાં બ્રોકોલી ગ્રોઇંગ સફળ આ બે કામગીરી તો જ સમયસર અમલીકરણ થશે. છોડ સાથે બગીચામાં છૂટક માટી દરેક પ્રાણીઓની પાણી પીવાની પછી હોવી જોઈએ. તે જ સમયે સામાન્ય ઉત્પાદન અને નિંદામણ. આ પ્રક્રિયા અનુસરો પાંખડી ના જીનસ નીંદણ દૂર કરવા વધુ ધ્યાન તરીકે આપવી જોઈએ. પહેલેથી જ ઉલ્લેખ કર્યો તરીકે, બ્રોકોલી કોબી અશક્ય અન્ય જાતો સાથે ક્રોસ-પોલિનેશન અટકાવે છે. આ ઉદાહરણ માટે, સમાવેશ થાય છે, શેફર્ડની પર્સ અને બળાત્કાર.

સંગ્રહ, ઉપયોગ અને પાક સંગ્રહ

આ રીતે અહીં છે અને તે બ્રોકોલી ખેતી જેવા ઓપરેશન કર્યું હતું. ટિપ્સ ઉપર આપવામાં Cottagers, એક સારા પાક આ પાક આપશે. ઝાડમાંથી સાથે બ્રોકોલી વડા સામાન્ય રીતે તદ્દન યુવાન દૂર કર્યું. કાપી નાંખવાની રીત સાથે સજ્જડ જરૂરી નથી, અથવા inflorescences zagrubeyut. વધુમાં, આ કિસ્સામાં, બુશ પાછળથી બાજુ અંકુરની માટે વડા કરશે. સામાન્ય રીતે અથવા સાંજે અથવા સવારે કટ બ્રોકોલી. આ કિસ્સામાં, તે લાંબા સમય સુધી ચાલે છે. પ્રથમ cabbages સામાન્ય જુલાઈના પ્રારંભમાં દ્વારા પકવવું. દુકાન બ્રોકોલી સામાન્ય ફ્રિઝર શિયાળામાં.

એક સરળ કોબી તરીકે, બ્રોકોલી સચવાય થઈ શકે છે: અથાણું અથવા marinate. વડા અને તાજા વાપરો. આ હેતુ માટે, તેઓ, મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ઉકાળવામાં આવે છે છીણ બ્રેડક્રમ્બસમાં ઊંડે સુધી મૂકીને રેડીને અને થોડું વનસ્પતિ તેલમાં તળેલા. કોબી સંગ્રહિત પોષક મહત્તમ રકમ સારવાર આ પદ્ધતિ સાથે.

કેવી રીતે બીજ એકત્રિત કરવા માટે

આ કોબી ના દર વર્ષે વાવેતર સામગ્રી ખરીદી જરૂરી નથી. જો જરૂરી હોય, તો તમે તેમના પોતાના બીજ એકત્રિત કરી શકે છે. અલબત્ત, તે ચોક્કસ નિયમોને આધિન બનાવે છે. હિમ શરૂઆત પહેલા ખેંચાય સ્વાદો. તેઓ ચોક્કસપણે બે અઠવાડિયા માટે ડ્રાય સ્થળ અને શુષ્ક લાવવાની જરૂર છે. પછી ઝુંડવામાં અને વાવેતર સામગ્રી કેલિબ્રેશન કરે સ્વાદો. એક, શ્યામ ઠંડી અને સૂકી જગ્યાએ સ્ટોર બીજ.

બ્રોકોલી - તમે જોઈ શકો છો કારણ કે, સંસ્કૃતિ તદ્દન unpretentious અને પણ ખૂબ હાર્વેસ્ટ છે. તદ્દન કદાચ, તે સ્થાનિક માળીઓ ના પરા વિસ્તારોમાં તેના હકનું હકનું સ્થાન લે છે અને નજીકના ભવિષ્યમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય બની જશે. ખાસ કરીને ખુલ્લા ખેતરમાં બ્રોકોલી ખેતી છે - પ્રક્રિયા કારણ કે તે પ્રથમ નજરમાં લાગે છે કારણ કે જટિલ નથી.