ઉત્સવની ટેબલ પરથી હોમમેઇડ સ્ટ્રોબેરી liqueur

હોટ ઉનાળામાં અમને ફળ વિપુલતા આપે છે. અલબત્ત, પ્રથમ પાક જલ્દી લણણી પછી ખાવામાં કરવામાં આવશે. બધા પછી, તમે વિટામિન્સ મેળવવા અને તમારી પોતાની સાઇટ અથવા નજીકના બજારમાંથી એક સ્વાદિષ્ટ ફળ જાતે સારવાર માટે જરૂર છે! પરંતુ કુટુંબ ફૂલદાની ફળો માટે શાંતિથી પ્રતિક્રિયા શરૂ કરે છે, જેથી તે workpiece બનાવવા માટે સમય છે તો.

સાચવો બધા ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સારા સ્વાદ વિચિત્રતા અને જામ, મુરબ્બો અને ફળ લીકર્સ માધ્યમ દ્વારા શક્ય છે. હોમમેઇડ દારૂ બનાવી - આ એક ખૂબ જ સારો કુટુંબ પરંપરા છે. તે નાણાં બચાવવા કરશે, તમારી જાતને ઓછી ગુણવત્તા દારૂ ખરીદવાની થી રક્ષણ આપે છે, એક સ્વાદિષ્ટ કુદરતી મજબૂત પીણાં તૈયાર કરવા માટે. આજે આપણે એક સ્ટ્રોબેરી, જે અત્યંત બંને મહેમાનો અને ઘરના લોકો પુખ્ત દ્વારા પ્રશંસા છે રેસીપી liqueur વિશે વાત કરશે.

તમે અગાઉથી તૈયાર કરવાની જરૂર છે શું:

1. બેરી. સ્ટ્રોબેરી પાકેલા અને બાહ્ય દલ મફત હોવો જોઈએ, સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ.
2. તારા. આથો લાવવાની પ્રક્રિયા માટે જથ્થાબંધ કાચ બોટલ તૈયાર કરવા માટે જરૂરી છે. વધુ સંગ્રહ બેન્કો, મદિરાપાત્ર અથવા સમાન મોટા કન્ટેનર, કે જે સ્ટ્રોબેરી થી liqueur તૈયાર કરવા માટે ઉપયોગમાં લેવાયો હતો તે તમામ કરી શકાય છે.
3. પાણી છટકું. આ સરળ સાધન સફળ આથો ઉત્પાદન માટે જરૂરી છે. તે જાતે પ્લાસ્ટિક આવરણ ની મદદ, જે તમે છિદ્ર કરવાની જરૂર છે સાથે બનાવો. રેઝિન, માટી અથવા અન્ય અવાહક સીલંટ રચના સાથે છિદ્ર અપ બંધ કરવા પરિણામી છિદ્ર માં લવચીક ટ્યુબ દાખલ. ખૂબ જટિલ? પછી લેટેક્ષ હાથમોજું કે સ્ટ્રોબેરી liqueur કન્ટેનર ગળાની ફરતે પહેરવામાં આવે છે તૈયાર.

ઘટકોની યાદી (ત્રણ લિટર જાર માં)

- સ્ટ્રોબેરી - 2 કિગ્રા.

- ખાંડ - 500-700 જી, પોતાને માટે નંબર પસંદ કરો બેરીઓનું મીઠાસ પર આધાર રાખે છે.

- નેચરલ લિજ્જતની (વૈકલ્પિક) - એક લીંબુ, વેનીલા કોલી.

ઘરમાં સ્ટ્રોબેરી માંથી રેસીપી liqueur

બેરી, ધોવાઇ અને બાહ્ય દલ, એક ગ્લાસ વાટકી માં રચના દ્વારા શુદ્ધ. સુગર સ્ટ્રોબેરી પર રેડવામાં. જાર થોડી શેક, કાચા મિશ્રણ કરવામાં આવે છે. સ્વાદ જો ઇચ્છા હોય તો ઉમેરો. જાળી કન્ટેનર સાથે ગરદન બાંધી છે. માળખું જરૂરી ઉકાળવામાં અને ગરમ જગ્યાએ તે બે દિવસ માટે જુસ્સો. સીધો સૂર્યપ્રકાશ માં ઉત્પાદન છોડશો નહી. તે શેડ માં તેને દૂર કરવા માટે વધુ સારું છે. ઉનાળામાં ત્યાં ગરમ હશે.

એકવાર તમે આથો ગંધ લાગે છે, અને વજન ફીણ શરૂ કરે છે, પર જાળી બદલો પાણી સ્લાઇડ. તે ટ્યુબ અંતે પાણી સાથે પાત્રમાં દેખાવ ખરાબ થવા લાગ્યો કરવો જોઇએ. પછી હવા બેંક અંદર મળશે, અને તમે સ્પષ્ટ પાણીમાં પરપોટા, જ્યારે રસોઈ બ્રાન્ડી સ્ટ્રોબેરી શબ્દ અંત આવે દ્વારા જોવામાં આવશે. દ્વાર હાથમોજું પસંદ કરેલ હોય, તે નશીલા બાષ્પનું એક વિશાળ ફુગાવાના ટ્રેસ કરવા માટે સક્ષમ હશે. જલદી પાણી નળીમાં પરપોટા અને લેટેક્ષ મણકો થાય સ્ત્રાવ વોલ્યુમ ગુમાવી બંધ કારણ કે, liqueur તૈયાર થઈ જશે.

એક ચાળણી કે જાળી દ્વારા તાણ ઉત્પાદન. બોટલ માં decanters માં રેડવાની છે. રાસબેરિઝ, બ્લેકબેરિઝ, ચેરી કરન્ટસ, પર્વત રાખ, સ્ટ્રોબેરી અને વધુ: હોમમેઇડ liqueur પાકેલા બેરી કોઈપણ કરી શકાય છે. દો તમારા રજા એક સ્વાદિષ્ટ, મીઠી, કુદરતી મજબૂત પીણાં સાથે શણગારવામાં આવશે, તમે કૉલ કરવા "તેમના પોતાના" ગર્વ હશો.