ઇલેક્ટ્રીક શેકીને તવાઓને ટિપીંગ. ઇલેક્ટ્રીક Fryer ગ્રીલ: લક્ષણો, પ્રકારો અને રેટિંગ્સ

ડુંગળી અને મશરૂમ્સ સાથે ઘાતકી બટાકા, શાકભાજી સાથે શેકવામાં માછલી, શેકેલા માંસ, પાતળા પેનકેક, વિપુલ પેનકેક ... પછી અમે સલામતીના કારણોસર ચાલુ છે અને નથી કારણ કે રસોઇયા માંથી શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ - આ લેખ વિષય. લિસ્ટિંગ માત્ર તે રાંધણ આનંદ સમજવા માટે કે તેઓ રસોડામાં સારા શેકીને વગર તૈયાર ન હોઈ શકે પર્યાપ્ત છે. અમે આશા રાખીએ છીએ તે લેખ ઉપયોગી અને શિખાઉ રસોઈયા અને તેના થીમ તરીકે અનુભવી housewives અને પોતાના કાફે અથવા રેસ્ટોરન્ટમાં રસોઈયા, રહેશે - ઇલેક્ટ્રિક શેકીને પણ. શબ્દસમૂહ કી બીજા શબ્દ. આ માત્ર રસોડામાં સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ બનાવવામાં આવે વાસણો સમૂહ એક ભાગ નથી. અને ઇલેક્ટ્રિક કૂકર માટે ખર્ચાળ ટાઇટેનિયમ પણ. તમે તમારા રસોડામાં મદદનીશ પ્લેટ આ પ્રકારના પસંદ કરો, તો યાદ નથી. તે જીવન માટે સિત્તેરના છાત્રાલય માં વિદ્યાર્થીઓને માતાપિતા સ્વપ્ન લાવ્યા, રસોડું સામાન્ય ગેસ અથવા અન્ય કોઇ સ્ટોવ માટે કતાર કૂદી ઝડપથી ગરમ લોખંડ પર ઇંડા ફ્રાય માટે ક્લબમાં સાંજે પકડી પ્રયત્ન કરે છે. હાઉસહોલ્ડ એપ્લાયન્સિસ, નેટવર્ક કામ ઝડપથી અને સરળતાથી તંદુરસ્ત અને સ્વાદિષ્ટ ભોજન તૈયાર કરવા માટે પરવાનગી આપે છે. ઇલેક્ટ્રીક શેકીને પણ, ગ્રીલ, ઉદાહરણ તરીકે, પ્રકૃતિ તરીકે માંસ હૂંફાળું રસોડામાં વર્ષના કોઇ પણ સમયે ફ્રાય પણ હતા. મને માને અનુભવ - અને પરિણામ તમે અને તમારા મહેમાનો કૃપા કરીને કરશે.

ડિઝાઇન લક્ષણો

ઉપકરણ પણ મુખ્ય સંચાલન ઇલેક્ટ્રિક ગરમી તત્વ, ગરમી અથવા ઇન્ફ્રારેડ કિરણોત્સર્ગ સાથે પૂરી પાડવામાં આવે છે, મુખ્ય તફાવત. તત્વો sealingly શરીર પણ ભરી અને ખોરાક સાથે સંપર્કમાં આવવું ન કરી શકો છો. PETN એક બાજુ સ્થાપન, માત્ર તળિયે અથવા કવર, અથવા બે-પક્ષીય છે. ઇલેક્ટ્રીક ગ્રીલ પણ - બીજા પ્રકારની ઉદાહરણ છે. તે બંને સપાટી ગરમ કરવામાં આવે છે. આધુનિક ઉપકરણો જરૂરી બિલ્ટ-ઇન થર્મોસ્ટેટ છે. કારણ કે તમે શેકીને સપાટી ઇચ્છિત તાપમાન સેટ કરી શકો છો આ અનુકૂળ છે. તે એક સમાન અને સ્થિર જે ખોરાક વાનગીઓ અથા વિકાર તાપમાન રસોઈ સ્થિતિ overcooking ભય દૂર સમગ્ર વિસ્તાર પર દ્વારા સમર્થિત છે. ફોર્મ શેકીને સપાટી લંબચોરસ અથવા ગોળ હોઈ શકે છે. પરિમાણો વિવિધ, પણ છે. ઘરગથ્થુ તવાઓને સાડા ત્રણ લિટર એક વોલ્યુમ પેદા કરે છે. ઔદ્યોગિક મોડેલો બાઉલમાં દસથી વધુ લિટર છે. તદનુસાર, શક્તિ ઉપકરણો અલગ હોય છે. ઇલેક્ટ્રિક તવાઓને ઢાંકણા ત્યાં વરાળ આઉટપુટ માટે એક છિદ્ર છે. ગુણાત્મક અન્ય એક મોડલ પ્રમાણે ફરજિયાત લક્ષણ - એલિસ નીચા થર્મલ અને વિદ્યુત વાહકતા, જે સલામતી અને ઓપરેશન સરળતા ખાતરી કરે છે સાથે સામગ્રી બને સંભાળે છે.

ગુણ અને સામગ્રી છેતરપિંડીંઓ

સૌથી વધુ લોકપ્રિય હજુ લોહ શેકીને પણ પડેલા કરવામાં આવે છે. તે સૌથી ટકાઉ સામગ્રી છે. ત્યારે પણ ગરમ કોઈપણ નુકસાનકારક ખોરાક પદાર્થો બહાર કાઢે નથી. કાસ્ટ કરવા માટે લોખંડ બોલ્સમાં કાટ શરૂ કર્યું ન હોય, ત્યારે તેઓની સંભાળ તે વધુ સારું કોઇ ડિટર્જન્ટ ઉપયોગ ન, માત્ર સ્વચ્છ પાણી સાથે ધોવા છે, અને પછી calcined. માત્ર નકારાત્મક - વજન ઘણો. તેમ છતાં લાંબા સમય શાકભાજી તૈયાર વાનગીઓ છોડી ભલામણ નથી એક કાસ્ટ આયર્ન શેકીને પણ, તેઓ ઘટ્ટ શકે છે.

તાજેતરમાં વપરાયેલ વિદ્યુત સ્ટીલ તવાઓને ઉત્પાદન માટે કાચા માલ તરીકે સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ. ઘણાં ફાયદાઓ, આરોગ્ય સલામતી છે જેમાં સૌથી નોંધપાત્ર સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ છે, ગેરફાયદા છે ત્યારે. તે - લો થર્મલ વાહકતા અને નબળા બિન-સ્ટીક. શોધ એલ્યુમિનિયમ-તાંબુ આંશિક આ ખામીઓ દૂર કરવામાં મદદ કરી insets સાથે multilayer તળિયે હોય છે, પરંતુ મોટા પ્રમાણમાં ઉત્પાદનો ભાવ વધારો થયો છે. સ્ટેનલેસ સ્ટીલ શેકીને સાવચેત જાળવણી, અને તેમના એલ્યુમિનિયમ પ્રતિરૂપ જરૂરી છે. પ્રથમ ડોમેસ્ટિક ઇલેક્ટ્રિક શેકીને પણ "ચમત્કાર" એ અતિરિક્ત કોટિંગ વગર એલ્યુમિનિયમ કારણે અમલ કરવામાં આવ્યો છે. દેખાવ માટે તે ઓળખવામાં આવતી હતી ઉડતી રકાબી શબ્દ. સામાન્ય રીતે, ખૂબ જ સુંદર એલ્યુમિનિયમ ઊંચી નોન-સ્ટીક ગુણધર્મો ધરાવે છે. ટેફલોન, સિરામિક્સ અને અન્ય એલોય: થર માટે વપરાય આ મિલકત સુધારો કરે છે.

છેતરપિંડીંઓ થર

સી વત્તા સ્પષ્ટ થર બિન-સ્ટીક. આચાર્ય અને ખૂબ જ ખતરનાક ગેરલાભ એ છે કે એલ્યુમિનિયમ છે અને તેના એલોય ગરમી સહન નથી. જો શેકીને પણ સપાટી જાડાઈ નાની છે, ઊંચા તાપમાને પાસેથી બિન-સ્ટીક કોટિંગ ખોરાક માનવ આરોગ્ય માટે હાનિકારક દાખલ વરાળ. એ જ કારણોસર, જ્યારે સાથે કામ એલ્યુમિનિયમ cookware કોટેડ, કોઈપણ મેટલ છરીઓ, બ્લેડ ઉપયોગ ભલામણ કરતું નથી, જેથી સપાટી નુકસાન નથી. તેમને ખાસ ડિટર્જન્ટથી સાથે જ નરમ જળચરો વોશ. પાલન સાથે તમામ સર્વિસ જીવન ભલામણો વિસ્તૃત કરી શકાય છે, પરંતુ હજુ પણ તે એટલા મહાન છે જ્યારે સ્ટેનલેસ સ્ટીલ અથવા તે ઢાળેલા લોખંડના બનેલા તવાઓને સાથે સરખામણી નથી.

લગભગ multivarka

ઘરગથ્થુ વીજ શેકીને તવાઓને વર્તમાન મોડલ શેકીને માટે વાપરી શકાય છે, sautéing ચરબી રહિત અથવા જે આરોગ્ય માટે ઉપયોગી છે તે અલ્પ માત્રામાં સાથે. તેઓ સારી રીતે શેકવામાં પેનકેક છે. ઇલેક્ટ્રો હોમમેઇડ પિઝા ચાહકો કૃપા કરીને કરશે. કોઈ સમસ્યા તે ઇચ્છીત તાપમાન, તૈયાર ભોજન ગરમ હોઈ શકે છે અથવા મોટરના કાચ ઉપરથી બરફ કાઢી નાખવું ખોરાક સારી અને માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી કરતાં વધુ સુરક્ષિત છે કરી શકો છો. શક્ય કાર્યો સમૂહ પર ઇલેક્ટ્રો, જો તમે સમીક્ષા માને - તે આર્થિક મીની multivarka છે.

લાક્ષણિકતાઓ elektrogrile

ઇલેક્ટ્રિક હાઉસહોલ્ડ એપ્લાયન્સિસ વચ્ચે એક ખાસ સ્થળ ઇલેક્ટ્રિક grills વિસ્તાર રોકે છે.

આધુનિક અદ્યતન બ્રાન્ડની મોડલ્સ ખુલ્લી હોય છે અથવા બંધ હોય છે. બંધ grills - તે ખરેખર સઘન ડેસ્કટોપ ભઠ્ઠી, જે ખાસ કેમેરા કામ છે. હીટિંગ તત્વો અને મોટર ખાસ ખંડ માં સ્થિત છે. તેઓ એક સીલ પૂર્ણપણે તેને ઉત્પાદન અલગ, પરંતુ થાય છે. આ માંસ કારણે, માછલી ધુમાડો અને ગંધ વગર ઝડપથી તળેલા આવે છે, સરખે ભાગે. ઉત્પાદનો બર્ન નથી. કાફે અને રેસ્ટોરન્ટ્સની સ્થાનિક કપ ઉપયોગ ઓપન grills છે. તેઓ વોલ્યુમ મોટી છે, તેઓ કેમેરા ન હોય તો, તેઓ ઇન્ફ્રારેડ ઉત્સર્જક દેશ પર કામ કરી રહ્યા છે. ગરમી તત્વો ગ્રીલ આવરણ માઉન્ટ કરવામાં આવે છે. અને ધુમાડો ગંધ ટાળી શકાતી નથી, જેથી તેઓ બહાર વપરાય છે.

ઇલેક્ટ્રો-ઔદ્યોગિક પ્રકાર

ઘણી બાબતોમાં, ઔદ્યોગિક ઇલેક્ટ્રિક પણ ટીપીંગ મોટા અને નાના ખોરાક સાહસો માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. ઔદ્યોગિક શેકીને સપાટી મોડેલોમાં ખોરાક ગુણવત્તા સુધારવા ઘણીવાર સંઘનિત ફેંકવો માટે પોલાણમાં સાથે પૂરી પાડવામાં ખાસ ઢાંકણા સાથે બોલિંગ સ્વરૂપમાં સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ અથવા લોખંડ નથી. બંધ ઘનતા એડજસ્ટેબલ વસંત પદ્ધતિ છે. રેપિડ ગરમી અને હકીકત એ છે કે ગરમી તત્વો થર્મલ ઇન્ટરફેસ સામગ્રી, ગુણાત્મક મોડેલો પર જેની જાડાઈ પંદર મિલીમીટરની વચ્ચે હોય છે તળિયે સીધી તેનો સરવાળ કરાય છે દ્વારા ખાત્રી ઔદ્યોગિક તવાઓને હીટ ટ્રાન્સફર ઊંચા ગુણાંક. આંતરિક સપાટી રાહત, જે ઓછી કિંમત ચરબી ખાતે રસોઈ પ્રક્રિયા ઝડપી બનાવે છે. બાઉલ અલગથી નિયંત્રિત તાપમાન સાથે અનેક ગરમી ઝોનમાં હોઈ શકે છે. એક વિસ્તારમાં, તમે ઝડપથી ફ્રાય કરી શકો છો, અને અન્ય પર વાનગી ગરમ જાળવવા. મોટા શેકીને સપાટી ખાસ સ્ટેન્ડ, અથવા ટેબલ પર માઉન્ટ થયેલ છે. નામ પણ ઇલેક્ટ્રિક ટીપીંગ ખાલી કરાવવા અને ઉત્પાદન કાળજી સરળતા માટે વાટકી ઝુકાવ પદ્ધતિ હાજરી સૂચવે છે. તે જાતે (મિકેનિકલ લીવર) અથવા ઇલેક્ટ્રીકલ (એક બટન દબાવીને) હોઈ શકે છે. બીજા સગવડ અને સલામતી કેપ વધારવામાં પ્રણાલી સાથે interlocked છે. ઓપરેશન્સ બોલ્સમાં માત્ર ઢાંકણ ઓપન સાથે શક્ય છે. ઔદ્યોગિક મોડેલો તાપમાન નિયંત્રકો અને સિગ્નલ નિર્દેશકોની સાથે નિયંત્રણ પેનલ સાથે સજ્જ છે. તાપમાન મર્યાદા વીસ ત્રણ સો ડિગ્રી બદલાય છે. જ્યારે ત્રણ સો અને પચાસ ડિગ્રી ઉપર શેકીને સપાટી ગરમ તેની ગરમી તત્વો ગરમ કરે કટોકટી બંધ કારણભૂત ગણાય છે.

લાંબા સમય માટે સેવા કરવા

જ્યારે વીજ ઉપકરણો સાથે કામ સલામતી પગલાં - સેવા અને ઘરવપરાશ અને ઔદ્યોગિક વપરાશ ઇલેક્ટ્રિક તવાઓને શરતો તમે કેવી રીતે કામગીરી અને જાળવણી નિયમો સાથે પાલન પર આધાર રાખે છે, અને તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. ફરજિયાત વાંચન માટે વિગતવાર સૂચનો ઉપરાંત, ઉચ્ચ ગુણવત્તા બ્રાન્ડ ઉત્પાદકો તેમના અદ્ભુત તવાઓને વાનગીઓ બનાવે છે. પ્રયોગ પહેલાં, તેમને માટે તૈયાર. તમને તે ગમે નથી, મને માને છે!