સૅલ્મોનિયાનો માછલી સૅલ્મોનિયાનો પ્રકાર અને તેનું વર્ણન

સૅલ્મોનિયમ્સ એ માછલીનો એકમાત્ર પરિવાર છે જે સૅલ્મોનિયમ્સનો સબસાઈડ બનાવે છે. ત્યાં એક પણ વ્યક્તિ નથી કે જે ઓછામાં ઓછી એક વખત ચૂમ સૅલ્મોન, સૅલ્મોન, ગ્રેલીંગ અથવા ગુલાબી સૅલ્મોનથી વાનગીઓનો ઉપયોગ કરતી નથી. પરંતુ સૅલ્મોનિયાની માછલીને ગૌર્મોટ્સમાં એક સ્વાદિષ્ટ ગણવામાં આવે છે. વિશ્વભરમાં, પ્રસિદ્ધ લાલ કેવિઆયરની પ્રશંસા કરવામાં આવે છે. પરંતુ દરેકને ખબર નથી કે પ્રતિનિધિઓની સૂચિ, જેને "સૅલ્મોન" એક શબ્દ કહેવામાં આવે છે, તે ખૂબ વ્યાપક છે.

સૅલ્મોનિફોર્મસની સૂચિ

આ પરિવારમાં સૅલ્મોન જેવા પ્રતિનિધિઓનો સમાવેશ થાય છે જેમ કે ગુલાબી સૅલ્મોન અને લેનોક, તાઇમેન અને ગ્રેલીંગ, ચાર અને ઓમુલ, વ્હાઇટફિશ અને ટ્રાઉટ, ચિનેક સૅલ્મોન અને કોહો સૅલ્મોન, સૉકીઈ સૅલ્મોન અને ચમ સૅલ્મોન અને મિકીઝા. ખાસ કરીને ઘણા સૅલ્મોન અને ટ્રાઉટ માટે જાણીતા છે, જેને વિવિધ જાતોની માછલી કહેવાય છે. આ નામો છે, જેમ કે, સામૂહિક.

સૅલ્મોનિડ્સ, જે અહીં રજૂ કરવામાં આવી છે તેની સૂચિ, તાજા પાણી અને સ્થળાંતરિતાનો સંદર્ભ આપે છે, જે સમુદ્રમાં રહે છે, પરંતુ તાજા પાણીના નદીઓમાં જવાનું ઝરણું છે. કેટલીકવાર આ રીત તેમના માટે જીવંત છે અને તેમના અજાત સંતાનો

આ પરિવારની માછલી મહાસાગરોમાં રહે છે - પેસિફિક અને એટલાન્ટિક, તેમજ મધ્ય અને ઉત્તર અક્ષાંશોના તાજા પાણીમાં અને ઉત્તરીય ગોળાર્ધમાંના પાણીમાં. કામચટ્કાને સૌથી મોટું સ્પૅનિંગ મેદાન ગણવામાં આવે છે.

વર્ચ્યુઅલ રીતે સૅલ્મોન તમામ પ્રકારના વ્યાપારી માછલી તરીકે મૂલ્ય છે. અને તે માત્ર સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ અને મૂલ્યવાન માંસ માટે જ નહીં, પરંતુ અત્યંત ખર્ચાળ લાલ કેવિઆરના ખાતર પણ છે, જે એક સ્વાદિષ્ટ પણ છે. તેથી કેટલાક સેલમોનિક્સ લુપ્તતાની અણી પર છે. કેટલીક પ્રજાતિઓને પણ રેડ બુકમાં સૂચિબદ્ધ કરવામાં આવે છે.

સેડકોવાયા સૅલ્મોન એક સૅલ્મોનિયસ માછલી છે, જે કૃત્રિમ અને ખેતીવાળું છે. મત્સ્ય પ્રજનકોએ કેટલાક પ્રકારના ટ્રાઉટનું પણ ઉત્પાદન કર્યું હતું.

સૅલ્મોનિયેટ્સના પ્રતિનિધિઓના મુખ્ય પરિમાણો

સૅલ્મોનના પ્રતિનિધિઓમાં શારીરિક લંબાઈ ખૂબ નાના કદથી અલગ અલગ હોય છે, માત્ર થોડા સેન્ટીમીટર, બે મીટર સુધી. સૌથી નાનું શ્વેતફિશ છે, પરંતુ સૅલ્મોન, તૈમેન અને ચિનેક સૅલ્મોન, સૌથી મોટી છે, વજનમાં 70 કિલો સુધી પહોંચે છે.

સામાન્ય રીતે આ માછલીનું જીવન 15 વર્ષ સુધી મર્યાદિત છે. પરંતુ કેટલીકવાર તેમની વચ્ચે વાસ્તવિક લાંબી ઋષિ છે. ઉદાહરણ તરીકે, તે તાઈમેન-સૅલ્મોન માછલીની શોધ થઈ હતી, જે 50 વર્ષથી વધુ જીવતી હતી અને કેપ્ચરના સમયે 105 કિલોગ્રામ વજન! અને આ લાંબા યકૃતનું કદ દરેકને આશ્ચર્ય થયું: બે અને અડધા મીટર - તે તેના શરીરની લંબાઈ હતી!

સૅલ્મોન જેવા દેખાવ

તેમના માળખામાં સૅલ્મોનિફોર્મ્સના પ્રતિનિધિઓ હેરિંગ-આકારના અત્યંત નજીક છે. દેખીતી રીતે, તેથી લાંબા સમય સુધી તેઓ બધા જાણીતા હેરિંગ ના નજીકના સંબંધીઓ માનવામાં આવતા હતા. પરંતુ પ્રમાણમાં તાજેતરમાં, માછલીના અભ્યાસમાં સામેલ વૈજ્ઞાનિકોએ સાબિત કર્યું છે કે આ એક સ્વતંત્ર ટુકડી છે. આ શોધને કારણે, તેઓ અલગ જૂથમાં વિભાજીત થઈ ગયા હતા, જેને તેઓ સૅલ્મોન જેવા કહેતા હતા.

આ માછલીનું શરીર લતમાં સંકુચિત છે, વિસ્તરેલું અને રાઉન્ડ સ્કેલ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. કેટલીક પ્રજાતિઓમાં, ભીંગડાઓ એક ધારિત ધાર ધરાવે છે. ઘણાં સૅલ્મોન્સને સ્પેક્સના શરીર, હાજરીથી અલગ પાડવામાં આવે છે. વિશિષ્ટ લક્ષણ શરીરના બાજુમાં ચાલતી બાજુની રેખા પણ છે.

સૅલ્મોનિફોર્મસના પિન

આ પરિવારના તમામ જાતિઓના ઘોંઘાટના પાંખોમાં સ્પિનિ કિરણો નથી. તેઓ નીચા બેઠેલા છે પરંતુ પેલ્વિક પર્ણમાં છ અથવા વધુ કિરણો છે.

આ માછલી વચ્ચે એક બીજું રસપ્રદ તફાવત છે. આ, ઉદાહરણ તરીકે, ડોર્સલ ફિન્સ, જે સૅલ્મોનિયમ્સ બેમાં જોવા મળે છે. તેમાંના એક વાસ્તવિક છે, ઘણાં કિરણો સાથે. વધુમાં, સૅલ્મોનિય્સ તેમાં 10 થી 16 હાડકાઓથી અને 17 થી 24 સુધીમાં ભીની છે. હાલના સમયે ત્યાં અન્ય બિન-રેડિયલ ફીન છે, જે ચરબી કહેવાય છે. તે ગુદા દંડની સીધી વિરુદ્ધ છે અને આ પરિવારની માછલીની લાક્ષણિકતા છે.

સૅલ્મોનિફોર્મસનું માળખું

બીજા બધાથી આ પરિવારના પ્રતિનિધિઓના અન્ય તફાવતો પણ છે. ઉદાહરણ તરીકે, સૅલ્મોનિયસ માછલીને એક મૂત્રાશય છે જે એક ખાસ નહેર સાથે અન્નનળી સાથે જોડાય છે. આ આંતરડાના અસંખ્ય પાયોરીયલ ઉપગ્રહ સાથે પ્રદાન કરવામાં આવે છે. સૅલ્મોન પરિવારની માછલીનું મુખ બે હાડકાની જોડીને ટોચ પર સરખે ભાગે વહેંચાયેલું છે, જેને પ્રીપેક્સિલરી અને મેક્સિલરી કહેવાય છે.

એક રસપ્રદ વિશેષતા એ છે કે માદા છે, જેમાં કોઈ પ્રાથમિક ગર્ભાશય નથી, પરિણામે તે ઇંડાને અંડાશયથી તરત જ શરીરના પોલાણમાં પ્રવેશ કરે છે.

ફિશ-સૅલ્મન પણ આશ્ચર્યજનક છે કારણ કે તે અમારી આંખો પહેલાં સ્પષ્ટ પોપચાંની ધરાવે છે. વધુમાં, મોટાભાગના સૅલ્મોનિડ્સ મૃત્યુ સુધી હાડપિંજરને સંપૂર્ણ રીતે અસ્પષ્ટ નથી કરતા. ઉદાહરણ તરીકે, ખોપરીમાં લગભગ તમામ કોમલાસ્થિનું બનેલું હોય છે, અને બાજુની પ્રક્રિયાઓ હાડકાના મંડળને વધારે પડતું નથી.

શિકાર કરીને સૅલ્મોનિયમ્સના સંતાનનો નાશ થાય છે

વધતી જતી વખતે, માછલીના આ પરિવારની અન્ય વિશેષતાઓ સ્પષ્ટપણે સ્પષ્ટ છે. હકીકત એ છે કે આ પ્રક્રિયા માત્ર તાજા પાણીમાં જ થાય છે. તેથી, સમુદ્રો અને દરિયામાં રહેતાં માછલીને પસાર કરી રહ્યા છે, જ્યાં પાણીને મીઠું ચડાવેલું છે, વર્તમાન પ્રવાહને નદીઓ અને ઝરણાંઓ વચ્ચે ઝરવું. તળાવ સૅલ્મોન, પણ, તેઓ જન્મ્યા હતા તે સ્થળ પર પાછા આવો.

હવે ત્યાં સુધી, એવી ઘણી પૂર્વધારણાઓ છે કે શા માટે અને શા માટે માછલીઓને તેમના જન્મ સ્થળે ફણગાવેલા સ્થળે પહોંચવાની જરૂર છે. પરંતુ શિકારીએ આ સવાલો તેમનાં માથા પર તોડ્યા નથી. તેઓ આ સંજોગોનો ઉપયોગ કરે છે, નિર્દોષપણે મોટી સંખ્યામાં doroguschy માછલીનો નાશ કરે છે, જે અસંખ્ય વંશજો પેદા કરવા માટે તૈયાર છે. સ્પ્રેંગ ગ્રાઉન્ડના માર્ગ પર જૉટ્સ મૂકવામાં આવે છે, વિસ્ફોટક પેકેજોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. પરિણામે, મોટા પ્રમાણમાં સૅલ્મોનિક્સ પ્રકાશમાં દેખાતા નથી.

પંકનર્સ એ જ પ્રકારે કાર્ય કરે છે કારણ કે માત્ર માછલી પકડવા માટે અત્યંત સરળ છે. આ પ્રશ્ન એ હકીકત પર પણ આધારિત છે કે સૅલ્મોનિયાનો ઝરણાં પહેલાં આંતરિક સ્વરૂપાંતર થાય છે. દાખલા તરીકે, તેઓ પેટ, યકૃત અને આંતરડાંને પતિત કરે છે, માંસ તેની સ્થિતિસ્થાપકતા અને ચરબીયુક્ત સામગ્રી ગુમાવે છે, જે કુદરતી રીતે, ઉત્પાદનના સ્વાદને અસર કરે છે.

સૅલ્મોન

પહેલેથી નોંધ્યું છે કે, પ્રજનન પહેલાંના સમયગાળામાં, સૅલ્મોનિયસના પરિવારના માછલીનું શરીર ધરમૂળથી બદલાય છે. માંસના સ્વાદના ગુણો હટાવવા ઉપરાંત, તેઓ પરિવર્તિત અને બાહ્ય છે: શરીર તેના ચાંદીના ચપળતાથી ગુમાવે છે, તેનો રંગ તેજસ્વી, લાલ અને કાળા ફોલ્લીઓ શરીર પર દેખાય છે, તે ઉચ્ચતમ બને છે. કેટલીક જાતિઓના નર હૂંફાળાઓનું હસ્તાંતરણ કરે છે, જે એક પ્રજાતિના નામના દેખાવ તરીકે સેવા આપે છે - ગુલાબી સૅલ્મોન

સૅલ્મોનની જડબાં બદલવી: ઉપલા બેન્ડ્સ નીચે, અને નીચલા, તદ્દન ઊલટું, દાંતનું કદ વધે છે.

સ્પૅન્ગ ગાળામાં માછલી-સૅલ્મન નર એક તેજસ્વી મૈથુન સરંજામ મેળવે છે. દરેક પેટાજાતિ અને પ્રજાતિઓ આ સમયે જુદા જુદા દેખાય છે.

તે ઓળખાય છે કે સફર કરનારી સેમફોન્સના સંપૂર્ણ બહુમતી મૃત્યુ પામે છે. આ ભાવિ પ્રશાંત કીટુ, સૉકી સેલ્મોન, ગુલાબી સૅલ્મોન અને કેટલાક અન્ય લોકોની રાહ જોઈ રહ્યું છે. પરંતુ એટલાન્ટિક વ્યક્તિઓ વચ્ચે, ખાસ કરીને, સૅલ્મોન, કેટલાક વ્યક્તિઓ જીવંત રહેવાનું સંચાલન કરે છે. એવા કિસ્સાઓ છે કે જ્યારે એક માછલીની પેદા થઈને ચાર વખત આવી જાય છે, અને એકવાર રેકોર્ડની ગણતરી કરવામાં આવી હતી - સૅલ્મોન પાંચમી વખત સંતાન પેદા કરવા માટે આવ્યા હતા!

ટ્રાઉટ

સૅલ્મોન પ્રતિનિધિઓની અત્યંત વિશાળ સૂચિ આ જાતો દેખાવ, તેમજ તેમના વસવાટોમાં અલગ પડે છે. આનું ઉદાહરણ ટ્રાઉટ માછલી છે - સૅલ્મોનિયાનું એક કુટુંબ. છેવટે, તે એક ચોક્કસ પ્રજાતિ નથી, પરંતુ ઘણા બધાનું સામૂહિક નામ છે. દેખાવમાં, દરેક વ્યક્તિ ચોક્કસ પ્રજાતિ માટે કોઈ વ્યક્તિની ચોક્કસ જોડણી નક્કી કરવા સક્ષમ નથી. પરંતુ પારિતોષિકો સ્કોટિશ અને આલ્પાઇન, યુરોપીયન અને અમેરિકન, નદી અને તળાવ, તેમજ રેઈન્બો ટ્રાઉટ વચ્ચે તફાવત ધરાવે છે. માછલીની આ જાતિના તમામ પ્રતિનિધિઓ ખૂબ સુંદર છે.

રેઈન્બો ટ્રાઉટની બોલતા, તે અન્ય તમામ પ્રજાતિઓ પર તેના લાભોની નોંધ લેવી જોઈએ. આ unpretentious માછલી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે, અને તે ઉપરાંત તે અત્યંત સુંદર છે. શરીરના તેજસ્વી રંગને કારણે તેનું નામ દેખાયું છે, જે મેઘધનુષના તમામ રંગો સાથે પ્રકાશમાં ઝબૂકતું હોય છે.

ટ્રાઉટ ઔદ્યોગિક મહત્વ છે, કારણ કે તેને શિકાર અને ખોરાક માટે કૃત્રિમ રીતે સફળતાપૂર્વક ઉછેરવામાં આવે છે. કેટલાક રેસ્ટોરન્ટ્સમાં, ખાસ કૃત્રિમ તળાવોમાં જીવંત માછલી પસંદ કરવા માટે ગૌરમેટ્સ ઓફર કરવામાં આવે છે, જે કૂક્સને નેટમાં પકડવામાં આવે છે અને ગ્રાહક પર રાંધવામાં આવે છે. ટ્રાઉટની જાતિ માટે, ટ્રાઉટની જાતો ઉપરાંત, તૈમેન અને પાલિઆનો સમાવેશ થાય છે.

ચિનૂક

સેલમોનિક્સના આ પ્રતિનિધિ મુખ્યત્વે કરાકી હાઇલેન્ડઝ, કામચાટકા અને કમાન્ડર ટાપુઓમાં પેદા થાય છે. ચિનક પેસિફિક મહાસાગરના સૌથી મોટા સૅલ્મોન પૈકી એક છે, સાથે સાથે તાજા પાણીની સૌથી મોટી માછલીઓનો માછલી. કેટલાક વ્યક્તિ લગભગ એક અને અડધા મીટરના શરીરની લંબાઈથી સાઠ કિલોગ્રામ વજન ધરાવે છે. રંગ ચિનૂક દેખાયો છે: નાના ફોલ્લીઓ અને બિંદુઓ માથા, પાંજળી અને ડોર્સલ ફિન્સ ઉપર અને શરીરના ઉપરના અડધા ભાગ પર વેરવિખેર છે.

કેટા

લગભગ તમામ સૅલ્મોનિયમ્સ, જે ફોટા આ લેખમાં પ્રસ્તુત થાય છે, તે શરીર અને ફિન્સ પર સ્પિક હોય છે. પરંતુ કેતુ તેમની સંપૂર્ણ ગેરહાજરીથી અલગ છે. મોટે ભાગે, તે લગ્નના નબળા ચિહ્નોની નિશાની જોઈ શકે છે. આ સામાન્ય રીતે ગુલાબી અથવા સાધારણ પટ્ટાઓ છે જે ટ્રંકમાં ચાલે છે.

સ્પૉન્ગિંગના સમયગાળા દરમિયાન સૅલ્મોનની તમામ જાતોમાં તીમો સૅલ્મોન પ્રકાશિત થાય છે. આ હકીકત તેના કારણે છે કે તેના આખા શરીરને લીલા પટ્ટાઓ સાથે ત્રાંસી લાલ કાળો શણગારવામાં આવે છે. અને તેમના વિશાળ દાંતથી ચમ આશ્ચર્યના નર, જે આ સમયગાળા દરમિયાન સક્રિય રીતે વૃદ્ધિ પામે છે જેથી તેઓ તેમના મોં બંધ કરવાની તક પણ ન મેળવી શકે.

નેર્કા

સૅલ્મોનિયડના આ પ્રતિનિધિનું બીજું નામ લાલ માછલી છે, કારણ કે માંસ ગુલાબી નથી, સૅલ્મોનના બીજા તમામ પ્રતિનિધિઓની જેમ, પરંતુ અત્યંત લાલ અને સંવનનની મોસમ દરમિયાન સૅલ્મોનની આ પ્રજાતિ એક વિશિષ્ટ રંગ ધરાવે છે: લીલા માથા લાલ ધડમાં પ્રવેશ કરે છે.

માદાને ઉછેરતાં પહેલાં તેના ભાવિ સંતાન માટે માળા બાંધવા રોકાયેલા હોય છે. તે ઉમંગી રીતે પનીરની જમીન પર ફાઇન્સ ખસેડે છે, દંડ રેતી અને કાદવ દૂર ધોવા. પછી સૉકી સ્પ્રાઉટ્સ ઇંડા, જે પર્યાવરણના તાપમાનના આધારે, 50 થી 150 દિવસ સુધી વિકાસ પામે છે. જ્યાં સુધી જરદીના સૅક્સને સંપૂર્ણપણે રિસોર્બ કરવામાં આવે ત્યાં સુધી લાર્વા માદા માતા દ્વારા બાંધેલી માળામાં રહે છે.

ગ્રેલેંગ

આ સૅલ્મોનિયાનો સૌથી સુંદર પ્રતિનિધિઓ છે. તેમાં એકવિધ ઘેરો ભૂખરો રંગ છે, અને કેટલીક પ્રજાતિઓના બાજુઓમાં કાળા ફોલ્લીઓ ખૂબ અલગ આકારો અને કદ છે. સાઇબેરીયન અને પીળા-છૂટી, અમુર અને લોઅર અમુર, તેમજ બિકાલ ગ્રેલીંગ પેટની બાજુઓ પર મોટા લાલ રંગની પેટીની હાજરી દ્વારા અલગ પડે છે. પેલ્વિક ફિન્સ લાલ-ભૂરા સ્ટ્રીપ્સથી સજ્જ છે. આ રંગીન ટ્રેક જાંબલી રંગોમાં પડેલા છે. આ ઉદાર માણસની પોટ્રેટ પૂર્ણ કરે છે.

શિગ

સૅલ્મોનની આ પ્રજાતિને પોલીમોર્ફુસ માનવામાં આવે છે, કારણ કે આ પ્રજાતિઓ માટે વિશિષ્ટ લક્ષણોને જુદા પાડવાનું મુશ્કેલ છે. કદાચ, દાંતની ગેરહાજરી અને નીચલા મોંની હાજરીને ધ્યાનમાં રાખીને તે વર્થ છે. કેટલીક પ્રજાતિઓમાં, તમે ઉચ્ચાર કરેલા ઢગલાને જોઈ શકો છો. સૅલ્મોનિયમ્સમાં, આ પ્રજાતિમાં નાના પ્રતિનિધિઓનો સમાવેશ થાય છે.

સફેદ ફિશના શરીરની લંબાઈ નાની જાતો માટે 10 સે.મી. અને મોટી સંખ્યામાં 60 સે.મી. હોઇ શકે છે. આ માછલીઓના જીવનકાળ સુધી 20 વર્ષ સુધી પહોંચી શકે છે, પરંતુ કેચમાં મોટેભાગે 7 થી 10 વર્ષ સુધીની વ્યક્તિઓ જોવા મળે છે. સેમિ-પાસ અને તળાવની સફેદફિશ ઘણી વખત લંબાઇથી 68 સે.મી. સુધી વધે છે અને 2 કિલો સુધી વજન કરી શકે છે. કેચ કરી શકાય છે કે સૌથી મોટું નમૂનો 12 કિલો સમૂહ હતું.

સૅલ્મોન વિશે વાત અવિરત હોઈ શકે છે - માછલીઓના આ પરિવાર સાથે ઘણા આકર્ષક અને રસપ્રદ વસ્તુઓ જોડાયેલા છે.