વેલ્શ ડુંગળી - અમે ખાય છે અને વધવા

વેલ્શ ડુંગળી - એક પ્રાચીન સંસ્કૃતિ, હજાર કરતાં વધુ ત્રણ વર્ષ જેમ ચાઇના, જાપાન, કોરિયા જેવા દેશોમાં ખેતી. આ પ્રદેશોમાં તે હજુ જંગલી વિકસી રહેલું સ્વરૂપ આ પ્લાન્ટ મળવા શક્ય છે. તે ખેતી ધનુષ્ય રશિયા, યુરોપ ઘણા દેશોમાં જોવા મળે છે અમેરિકામાં, તેમજ લગભગ તમામ જગ્યાએ.

ખાસ કરીને સાઇબિરીયા, જ્યાં હવામાન પરિસ્થિતિઓ સામયિક frosts કે આ પાક સારી સહન છે નીપજાવતો હોય આ પ્લાન્ટ પ્રેમ. પરંતુ વેલ્શ ડુંગળી બાકીના તરીકે unpretentious નથી. તેમણે ભીનાશવાળી, પ્રેમ ફળદ્રુપ જમીન, જેના પર ત્યાં કોઈ પાક હશે, પરંતુ આ પ્લાન્ટ હતો. સમયસર weeding અને માટે પ્લાન્ટ પરાગાધાન તેમના યજમાનો આભાર કરશે વહેલી પાકતી (પહેલા મહિને પર તીર છૂટી ડુંગળી) અને સારા ઉપજ (સિઝન જ્યારે હવામાન સારું દીઠ ત્રણ સુધી).

આ સંસ્કૃતિના ડુંગળી જાતો પ્રતિ લાલ ભૂરા કે પીળાશ ભીંગડા સાથે જાડી, લંબગોળ પાંદડા અને નાના બલ્બ દ્વારા લાક્ષણિકતા છે. છોડ, બારમાસી પ્રથમ કટીંગ પછી ઝડપથી વધે છે. વેલ્શ ડુંગળી જેવી પ્રક્રિયાઓમાં દ્વારા દર વર્ષે વધી રહી છે, બુશ એક પ્રકારનું બની. બીજા વર્ષે પ્રતિ, સંસ્કૃતિ ગોળાકાર inflorescences મોર. વાવણી ચોથા વર્ષ બાદ વાવણી બીજ દ્વારા પ્લાન્ટ અપડેટ કરવા માટે જરૂરી છે.

આ પ્રકારની ખેતી સાધનો ધનુષ્ય તદ્દન સરળ છે. પાનખર ડિગ પૃથ્વી ખાતર 1-2 ડોલથી 1 મીટર બનાવે છે. એ જ વિસ્તાર પર વસંત રાખ 200 ગ્રામ, અને યુરિયા 30 ગ્રામ બનાવે છે. પ્લાન્ટ અસ્તિત્વ ધરાવે છે "બુશ" ભાગાકાર અથવા ગ્રીનહાઉસ, અથવા જમીનમાં બીજ વાવવા દ્વારા વંશવૃદ્ધિ કરી શકાય છે. બુશ વિભાજન ઉનાળામાં બનાવવામાં આવે છે, ફૂલોના પછી, આગામી સિઝનમાં લણણી પર આધારિત છે. છોડ 0.4 મીટર પંક્તિઓ વચ્ચે અંતર સાથે 25 સે.મી. ની મૂકવામાં આવે છે.

સીડ્સ માર્ચ ગ્રીનહાઉસ માં વાવવામાં આવે છે. આ જ સમયગાળામાં, અનુકૂળ બાહ્ય શરતો હેઠળ, તે શક્ય ખુલ્લું મેદાન છે, જ્યાં તેઓ તે જ વર્ષે લણણી આપે તેવી શક્યતા છે બીજ રોપણી કરવાનો છે. ડુંગળી batun વાવણી પછીના સમયમાં જૂન અને જુલાઈ છે, પરંતુ આ કિસ્સામાં પાક માત્ર પછીના વર્ષે હશે. 1.5 ગ્રામ દીઠ 1 મી Seeding કરવા બીજ વપરાશ -. એક શબ્દમાળા, પંક્તિઓ વચ્ચે 25 સે.મી. નું અંતર સાથે. વાવણી પહેલાં, માટી નીચેના ખાતરો જોડાણ સાથે ફળદ્રુપ: ખાતર (20 કિગ્રા 10 મીટર દીઠ), નાઇટ્રેટ, (ચૂનો અથવા એમોનિયા એમોનિયમ, 300-500 ગ્રામ.) પોટેશિયમ મીઠું (40%, 300-400 GR.), superphosphate (400-600 ઔંસ.). માટી વાવણી પછી mulched કરવો જોઇએ.

કાળજી સંસ્કૃતિ, weeding પાણી, loosening અને ખોરાક (postemergence લાગુ પડે છે રજૂ કરવામાં 10 ત. પોટેશિયમ છે અને નાઈટ્રોજન ખાતરો 1 મીટર પર). શિયાળામાં ભાગ તે શુષ્ક પર્ણો અને friable પંક્તિઓ વચ્ચે તીર અંતર સાફ કરવામાં આવે છે.

વેલ્શ ડુંગળી ખેતી અનુભવી કૃષિવિજ્ઞાની થોડો મુશ્કેલ નથી, મૂલ્યવાન ગુણધર્મો ધરાવે છે. તે વિટામિન સીની અપવાદરૂપે જ ઊંચું રકમ થાઇમીન હાજર, ઝીંક, કેલ્શિયમ, કેરોટિન, જરૂરી તેલ છે. આ પ્લાન્ટ ખાવાથી શરદી અટકાવવા માટે, ભૂખ અને પ્રવૃત્તિ પાચનતંત્ર સુધારવા મદદ કરે છે. કિડની રોગ, સંધિવા, સંધિવા અને ફલૂ માટે સારી મદદ સંસ્કૃતિ લીલા ભાગ છે. ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ વેલ્શ ડુંગળી, ચીઝ અને ઇંડા સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાંધવામાં આવે છે. પ્રાચીન સમયથી એક ઉડી હેલિકોપ્ટરના પાંદડા એક એન્ટિસેપ્ટિક તરીકે વપરાય છે. તેથી, આ વિસ્તારમાં એક છોડ અત્યંત લાભદાયી છે છે.