લેનિનગ્રાડ પ્રદેશમાં ખાસ સ્થાનો. નકશો મશરૂમ લેનિનગ્રાડ પ્રદેશ મૂકે

તે મુશ્કેલ માટે શોધો કંઈક વધુ ચિંતનશીલ અને લાવવા સુખ કરતાં આ ઉનાળામાં પિકીંગ મશરૂમ્સ. એકવાર તમે એક ટોપલી સાથે વૂડ્સ લઈ જવામાં, તમે ફરી અને ફરી આ ઉત્તેજક સાહસ માટે દોરવામાં આવશે. તે માને નથી? અને તમે પ્રયાસ કરો, ઉનાળાની શરૂઆતમાં સવારે, જ્યારે સૂર્યની કિરણો વૃક્ષો શકિતશાળી શાખાઓ મારફતે તેમના માર્ગ બનાવે છે, અને હવા હજુ રાત્રે ઠંડક ભરેલી છે ...

આ રહસ્યમય મશરૂમ્સ ...

મશરૂમ્સ - આ સૌથી રસપ્રદ એક છે પ્રકૃતિ રાજ્યો. તે છોડ અને પ્રાણીઓ બંને લક્ષણો સાથે જોડાયેલું છે. આકાર અને રંગ માં અતિ વૈવિધ્યસભર છે, તેઓ આપણા ગ્રહ સૌથી અનપેક્ષિત ખૂણા માં રહે છે. જાણીતા ઉદાહરણોમાં, સ્થાયી ધ સમુદ્રતલ.

ફરીથી કાવતરું fantasized ...

પ્રાચીન સમયમાં થી, લોકો મશરૂમ્સ ગુણધર્મો અભ્યાસ કર્યો છે. આ દિવસે માટે, આ અમેઝિંગ સજીવ સંપૂર્ણપણે સમજી શકાયા નથી. બે ન સમજાય છે, પરંતુ મશરૂમ્સ વિશે સાબિત હકીકત:

1. અકલ્પનીય ઊર્જા ઉપલબ્ધતા. વિજ્ઞાન ઓળખાય ફૂગ કે ડામર ક્રેક કરી શકો છો, કિરણોત્સર્ગ શોષણ કરે છે અને સમય ખૂબ જ ટૂંકા ગાળામાં તેમનો આકાર બદલો.
2. લોકોના મનમાં પર પ્રભાવ. વન્યજીવન કોઈ અન્ય પ્લાન્ટ કે મગજની જૈવરાસાયણિક ખૂબ બદલી શકો છો છે. તે છે, ઉચ્ચાર સાયકાડેલિક અસર થાય છે.

તેથી પ્રશ્નમાં સજીવ એક બહારની દુનિયાના મૂળના રસપ્રદ પૂર્વધારણા.

મશરૂમ્સ શું છે?

જંગલમાં રહેતા, વૃક્ષો પર જ ઉગે છે અને તે પણ વ્યક્તિ સાથે ગાઢ સહજીવન આવે છે. અમે પણ તે વસ્તુઓ કે જે જંગલમાં વધવા માં રસ હોય છે.

વિજ્ઞાનીઓ ખાદ્ય જંગલી મશરૂમ્સ, શરતી ખાદ્ય અને ઝેરી પર શેર કરો. ખાદ્ય (અને ખૂબ સ્વાદિષ્ટ), વન ભેટ મશરૂમ્સ, પોલિશ મશરૂમ્સ, boletus, Chanterelles મશરૂમ્સ અને છીપ મશરૂમ્સ જોવા મળે છે. તેમના માટે મશરૂમ મોસમ એક વાસ્તવિક શિકાર છે!

શરતી ખાદ્ય મશરૂમ્સ ખાય પણ કરી શકો છો. જસ્ટ શરુ માટે તેઓ યોગ્ય સ્થિતિ લાવવામાં હોવી જોઈએ. એટલે કે, સૂકવવા વરાળ પકડી પ્રપંચી મેનિપ્યુલેશન્સ ચોક્કસ રીતે, છે, અને માત્ર પછી ખાય છે. આ વર્ગ મશરૂમ્સ કાળા મશરૂમ્સ સમાવે છે.

પર વાંચવા - પરંતુ ઝેરી મશરૂમ્સ મજાક નથી ... શા માટે વધુ સારી છે.

કેટલાક કિસ્સાઓમાં તે વધુ સારું માત્ર જંગલ ભેટ આનંદ છે?

જ્યારે ખાદ્ય મશરૂમ્સ સહેજ શંકા છે.

સૌથી ઝેરી મશરૂમ્સ લેનિનગ્રાડ પ્રદેશ - એક નિસ્તેજ toadstool, રાક્ષસી મશરૂમ અને લાલ મશરૂમ. અને એ પણ - બધા અજાણ્યા અને જંગલ શંકાસ્પદ ભેટ. આ મુજબની મશરૂમ પીકર શાસન છે. પણ સૌથી અનુભવી નિષ્ણાત મારા ટોપલી વિચિત્ર મશરૂમ લાગી નહીં.

જીવલેણ સીસાના ઝેરના માત્ર બધા વિખ્યાત નિસ્તેજ toadstool: છેલ્લે હું રીડર વિશ્વાસ ગમશે. અન્ય તમામ કિસ્સાઓમાં, લોકો ટકી (અસરો કેવી રીતે મજબૂત યકૃત અને કિડની પર આધાર રાખે છે). અન્ય બાબત એ છે કે આવા પ્રયોગો દેખીતી રીતે અર્થહીન છે. આગળ, અમે ખાદ્ય મશરૂમ્સ અને ઉપયોગી લેનિનગ્રાડ પ્રદેશ, ફોટો જોડેલો વિશે જણાવશે.

મશરૂમ સિઝન - સાચી અદ્ભુત સમય!

વસંત કુદરત રસપ્રદ છે: એર રમત-ગમતો જંતુઓ, વહેતી સ્ટ્રીમ્સ અને સાંજે આકાશમાં એક તારો અને આમંત્રિત બની જાય છે.

લેનિનગ્રાડ પ્રદેશ પ્રથમ મશરૂમ્સ (ફોટો મિશ્રિત ખૂબ Amanita અનુસરો) એપ્રિલ ઓવરને અંતે દેખાય છે. અને આ છે, અલબત્ત, morels. તેઓ એક સુંદર દેખાવ અલગ અલગ નથી, પરંતુ તેમની સાથે સ્વાદ માં સિવાય યુવાન મશરૂમ્સ સ્પર્ધા કરી શકે છે. નકશો મશરૂમ સ્થાનો લેનિનગ્રાડ પ્રદેશ તેમના મનપસંદ સ્થાનો વિગતો જણાવશે.

આગળ વન ઉત્પાદનોની ઉનાળામાં સંગ્રહ મોસમ આવે છે. જૂન મહિનામાં, ત્યાં તાજા માખણ મશરૂમ્સ અને boletus છે. તેઓ એક ભોજપત્રના ઉપવન માં વધવા માટે ગમે છે. Boletus લગભગ હંમેશા પરિવારો રહેતા: જો તમે એક સરસ લીસું મશરૂમ શોધવા માટે, તે જરૂરી છે ખૂબ કાળજીપૂર્વક આસપાસ વિસ્તાર પરીક્ષણ. જૂન બીજા દાયકામાં મશરૂમ સફેદ podgruzdiki આપે છે.

જુલાઈ - બીજા મશરૂમ મહિનો. જંગલો માં boletus, Chanterelles અને મશરૂમ્સ છે. પરંતુ મહિનાની મધ્યમાં થી પૃથ્વી રંગ રંગબેરંગી ટોપી syroezhek. આ સ્વાદિષ્ટ મશરૂમ્સ તેમની વિપુલ કલરને માં ત્રાટક્યું છે ...

ઓગસ્ટ પરંપરાગત રીતે મશરૂમ મહિનો તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. સફેદ મશરૂમ્સ, ધ્રૂજતું, syroezhek અને Chanterelles સંખ્યા વધે છે. ખાસ કરીને, ઓગસ્ટમાં ફૂગ અને મશરૂમ્સ Belushka ગણવામાં આવે છે. પ્રથમ મહિનાના શરૂઆતમાં દેખાયા, બીજા - તેના અંત નજીક છે. ઝેરી મશરૂમ્સ લેનિનગ્રાડ પ્રદેશ (ઉડી agaric toadstool અને નિસ્તેજ) અને સક્રિય ઉનાળામાં છેલ્લા મહિનામાં વધી રહી છે. તેઓ તેમની આંખો સફેદ pimples સાથે તેજસ્વી લાલ ટોપી ચોંટે. જંગલ નીચાણવાળી અને રસ્તાની બાજુમાં સાથે વધતી ફ્લાય agaric.

લેનિનગ્રાડ પ્રદેશમાં મશરૂમ્સ ની પાનખર ઋતુ - તે સપ્ટેમ્બર અને ઓક્ટોબર પ્રથમ બે સપ્તાહનો હોય છે. પરંપરાગત રીતે, ઉનાળામાં મશરૂમ્સ ધીમે ધીમે નીચે જાઓ. Belushka, zheltushki અને Greenfinch - જંગલો વધુ અને વધુ વૈવિધ્યસભર blewits છે. પર પણ ધ ઓલ્ડ સ્ટમ્પ, અને પછીના માટે આ જાજરમાન વૃક્ષો શકાય મળી બંધ-ગૂંથવું કુટુંબ મધ agaric. સિઝન પ્રથમ હીમ અંત અને તાપમાન વત્તાની નિશાની સાથે 5 ડિગ્રી ઘટાડો થયો.

મશરૂમ્સ માટે વસંત પ્રવાસ

લેનિનગ્રાડ પ્રદેશમાં મશરૂમ સ્થાનો વિશે સ્ટોરી ફૂગ પ્રથમ વસંત નિવાસસ્થાન સાથે શરૂ - MOREL. વધુ ચોક્કસ કરી શકાય કરવા માટે - conic MOREL. આ મશરૂમ લેનિનગ્રાડ પ્રદેશમાં શંકુદ્રુમ અને પાનખર જંગલો માં વધે અને ઓન-સાઇટ સવારીઓ, બોનફાયર શોધી શકાય અને સળગાવી જંગલો. એક conic MOREL શોધવી, કિસ્સાઓમાં 99% માં શોધી શકાય છે, અને સમગ્ર પરિવાર.

મોટા ભાગે, ફૂગ પ્રદેશમાં દક્ષિણ ભાગ માં વધે - એટલે કે, વિસ્તાર Tosno ગામ છે. નકશો મશરૂમ સ્થાનો લેનિનગ્રાડ પ્રદેશ વધુ ખાતરી આ સ્થિત છે. એપ્રિલના અંતમાં માં, બાસ્કેટમાં morels ઉપરાંત હજુ ભોજપત્રના સત્વ એકત્રિત કરી શકે છે. આ અદ્ભુત વસંત પીણું તાજગી અને ઉત્સાહ ચાર્જ આપે છે.

ઉનાળામાં પાનખર મશરૂમ્સ સ્થાન

જંગલ પ્રેમીઓ અને તેના ભેટ સૌથી પ્રેસિંગ પ્રશ્ન - જ્યાં ઉનાળામાં લેનિનગ્રાડ પ્રદેશમાં મશરૂમ્સ ભેગી કરવા માટે. તે મશરૂમ સ્થળ કાર્ડનો ઉપયોગ કરવા માટે છે જવાબ આપવા માટે. તેમણે (લેનિનગ્રાડ પ્રદેશ સાંકેતિક ચિહ્નો દ્વારા ચિહ્નિત ખાસ સ્થળો) અનુભવી શિકારીઓ વન ભેટ સંકલિત સફળ રૂટ્સ છે. જોકે, તે યાદ છે કે વર્ષ પર એક વર્ષ જરૂરી નથી વર્થ છે. અને જો 2014 માં ખાસ સ્થળોએ એક હતા, પછી તે સંભવિત છે કે 2015 માં વન સંપત્તિ અન્ય સ્થળોએ સ્થળો પસંદ છે.

જો કે, આંકડાઓ છે. અને તે ઓળખાય છે, વસ્તુ અતિ હઠીલા અને સચોટ છે. અમારી મશરૂમ પ્રશ્ન સાથે તેના ચાલુ કરીએ.

જંગલ નિવાસસ્થાન ભેટ ચોક્કસ સ્થળો

આમ, લેનિનગ્રાડ પ્રદેશમાં ખાસ સ્થાનો - જ્યાં તેઓ છે?

1. સમાધાન Siniavino (59.54 પૃ. એમ 31,04 એ. ડી) નજીક. સમાધાન 45 કિમી સેન્ટ પીટર્સબર્ગ દક્ષિણ-પૂર્વમાં આવેલું છે. તમે કાર દ્વારા અથવા ટ્રેન દ્વારા પહોંચી શકે છે. છેલ્લે ચાલવા 3 વખત સાથે દિવસ Ladoga સ્ટેશન. માં ગામ આસપાસ ધ વૂડ્સ વધવા boletus, Chanterelles અને મશરૂમ્સ, તમે ક્યારેક porcini મશરૂમ્સ અને podgruzdi શોધી શકો છો.
2. Vyritsa (59.24 પૃ. એમ 30,20 એ. ડી) ની આસપાસ જંગલો. આ ફરીથી દક્ષિણ દિશા છે: નગર 60 કિલોમીટર સેન્ટ પીટર્સબર્ગ ઓફ દક્ષિણે સ્થિત છે. સ્થાનિક જંગલોમાં જુલાઈ અંતે Chanterelles મશરૂમ્સ અને russula વિકસે છે. ખોવાઇ ટાળવા માટે, તમે સાથે જાઓ જોઈએ Oredezh નદી. મશરૂમ્સ સંગ્રહ કરવા ઉપરાંત, પ્રવાસી તમામ તકો ઉનાળામાં પ્રકૃતિ આબેહૂબ છાપ વિચાર છે.
3. પાઈન (60.33 પૃ. એમ 30,14 એ. ડી) માં. લેનિનગ્રાડ પ્રદેશમાં ખાસ સ્થળોએ આ અદ્ભુત સ્થળ વગર અશક્ય હશે. ગામ આસપાસ આવેલ જંગલોમાં મશરૂમ્સ વિવિધ માટે જાણીતા છે. શું માત્ર વન સંપત્તિ શંકુદ્રુમ અને સ્પ્રુસ જંગલો કે આ નગર આસપાસના માં શોધી શકાય કરી શકતા નથી છે! આ મશરૂમ્સ અને boletus અને Mokhovikov અને sunlit glades નજીક boletus! પતન નજીક અથાણાંમાં માટે ટોપલી દૂધ મશરૂમ્સ અથવા Chanterelles ડાયલ તદ્દન શક્ય છે. પાઈન માં મશરૂમ્સ ભેગી સમર્પિત એક સંપૂર્ણ દિવસ હોઈ શકે છે. તે એક મહાન તરીકે યાદ કરવામાં આવશે અને તે બધા ઉનાળામાં અને અદ્ભુત પ્રકૃતિ સાથે જોડાયેલ છે.
4. કાચ ગામ, કે જે Tosno જિલ્લામાં સ્થિત થયેલ છે (59.33 પૃ. એમ 30.54 છે. ઇ) નજીક. સ્થાનિક જંગલો સતત યુવાન boletus ના મશરૂમ સમૃદ્ધ લણણી આનંદદાયક. પરંતુ કોઈ વચનો ફ્લોરા ઓફ ઉમદા પ્રજાતિઓ શોધ (હજી સુધી અને પ્રાણીસૃષ્ટિ?) સરળ છે. અમે તાણ લોજિક, જોવા માટે, છૂટાછવાયા પડશે ... ફક્ત દર્દી અને કોઠાસૂઝ ધરાવનાર મશરૂમ કામમાં ગુણવત્તા પર રિવાર્ડ મળશે.

આ વિભાગમાં, અમે ફંગલ સ્થાનો લેનિનગ્રાડ પ્રદેશમાં કોઓર્ડિનેટ્સ યાદી છે. અમે તેઓ જંગલ તમારા બધા મનપસંદ ભેટ શોધવા માટે મદદ કરશે આશા છે.

gourmets માટે સારવાર

અમે ફક્ત કોઇ મશરૂમ વાનગી માનવા માટે કોઈ અધિકાર છે. અમે તમને એક સરળ રેસીપી છે, પરંતુ ઉત્સાહી મોહક વાનગીઓની જણાવો.

અહીં તમે porcini એક ટોપલી સાથે પ્રકૃતિ પાછા છે, ઘરમાં ખાવા એક કલાક કરતાં કંઇ ખાસ છે, અને ભૂખ podmuchivaet લાંબા સમય સુધી ... હમણાં, તમે વાનગી દિવસના અંત સુધી ભૂખ સંતોષવા કરશે સંતોષતા ઉત્પાદન એક નાના ભાગ ચાલુ કરી શકો છો ... તેથી, રેસીપી! જરૂરી ઘટકો:

• porcini મશરૂમ્સ;
• મીઠું;
• ડુંગળી;
• માખણ.

કાળજીપૂર્વક મારા ટુકડાઓ 5-6 યુવાન boletus. સૂકા તેમની સાથે હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ, કટ કે મધ્યમ કદના સ્લાઇસેસ.

એક skillet માં માખણ ઓગળે છે. ડુંગળી ઉડી કાપી શેકીને તેને રેડવું. સમગ્ર યુક્તિ માખણ સાથે મળીને ડુંગળી, અને પરિણામી ચીકણું પદાર્થ બર્ન નથી છે. જ્યારે આ મેટામોર્ફોસીસ યોજાઈ, ડુંગળી સમારેલી મશરૂમ્સ ઉમેરો. મધ્યમ ગરમી, તો પછી solim વાનગી પર 10 મિનિટ માટે સણસણવું. આગળ, સણસણવું પર ઓછી ગરમી સુધી ટેન્ડર. એક પ્લેટ પર ફેલાય છે.

જો કોઈપણ ઉનાળામાં ગ્રીન્સ obnaruzhillas રેફ્રિજરેશન, પછી તે finely વિનિમય અને વાનગી છાંટવાની. બોન એપેટીટ!

રસપ્રદ તથ્યો

ઘણા રસપ્રદ કથાઓ સાથે સંકળાયેલ ફૂગ સાથે, અમે પણ ચાહકો સૌથી વધુ ઉપયોગી સંગ્રહ ધ્યાન સેવ્યું હતું. ચાલો જઈએ:

1. તેમ છતાં મરડવું કે મશરૂમ કાપી? કેવી રીતે? બંને રીતે સ્વીકાર્ય છે. વિજ્ઞાનીઓ એવું લાગે છે કે ચોક્કસ નિચોવતાં પાણી પડે એટલું ફૂગ કોઇ નુકસાન mycelium થતા નથી આવ્યા હતા.
2. કેટલાક Amanita માત્ર ખાદ્ય, પરંતુ સ્વાદિષ્ટ! કુટુંબના સભ્યો ખાદ્ય રાખોડી-ગુલાબી સમાવેશ કરાયો હતો. તમે ઊંચી ઘાસ pigweed ઉનાળામાં તેને શોધી શકો છો. યુવાન અને તાજા દેખાવ ફ્લાય agaric હોવી જોઈએ લો. મશરૂમ્સ શેકીને પહેલાં ઉકળવા અને પાણી ડ્રેઇન કરે છે પડશે.
3. Russula અને સફેદ મશરૂમ્સ કાચા ખાઈ શકાય છે. ફૂગ પ્રથમ નામ પહેલેથી હકીકત એ છે કે તે માત્ર જેમ ખાઈ શકાય વિશે વાત કરવામાં આવે છે. બીજું - બધા ઉત્તમ સ્વાદ (સહેજ મીઠી) હોય છે. જંગલ માં, ત્યાં હંમેશા ખાય કંઈક છે!
4. Chanterelles - જીવાતો દુશ્મનો. ઇનસાઇડ આ લાલ માથાવાળો મશરૂમ્સ એવો પદાર્થ છે કે હેલમિન્થ્સ હાજર નાશ ધરાવે છે. ખાવાથી chanterelle ખોરાક - પરોપજીવી સામે શ્રેષ્ઠ નિવારણ.
5. મશરૂમ્સ ફુલગુલાબી. આ કોઈ મજાક છે! કેટલાક વન ભેટ રાત્રે અંધારામાં વિચિત્ર ગ્લો. વિજ્ઞાન દુર્લભ પ્રજાતિઓમાં પણ ઓળખાય છે, લીલા-પીળા પ્રકાશ ઘીમો આમંત્રિત. એવું લાગે છે કે તેઓ લાઇટ બલ્બ અંદર મૂકવામાં આવે છે.

મશરૂમ્સ - એક અનન્ય સજીવ. સંગ્રહ પ્રક્રિયા - કેસ વિલંબ. તે યાદ વર્થ છે: લોજિકલ શોધ અને કલ્પનાશીલ ઉકેલો જેમ એક રસપ્રદ મશરૂમ્સ. તેમણે જે હંમેશા મળશે માગે છે. શુભેચ્છા!