ઉત્તરી સિનાપ (સફરજન): વિવિધ પ્રકારનું વર્ણન, વાવેતરની સુવિધાઓ અને સમીક્ષાઓ

એવું બન્યું છે કે સમશીતોષ્ણ અક્ષાંશોમાં માળીના ખાસ ગૌરવ અને પ્રેમનો વિષય લાંબા સમય સુધી ફળદ્રુપ સફરજન વૃક્ષ તરીકે ગણવામાં આવ્યો છે. અંતમાં પરિપક્વતાની જાતોને ખાસ આદર આપવામાં આવે છે, જે લાંબી શિયાળાના મહિનાઓ દરમિયાન ઉત્તમ ફળ-જાળવણી અને તમામ ઉપયોગી ગુણધર્મોને જાળવી રાખે છે. તે આવા ફળ ઝાડ માટે છે કે સફરજનના વૃક્ષના પ્રકાર નોર્ધન સિનાપ લગભગ 100 વર્ષ સુધી તમામ રશિયન પ્રદેશોમાં સફળતાપૂર્વક ખેતી કરે છે. તેમને અને આ પ્રકાશન વિશે જણાવશે

એપલ ટ્રી નોર્ધન સિનાપ: વિવિધતા વર્ણન

અંતમાં પરિપક્વતાની સંસ્કૃતિ અને રશિયન પસંદગીના પ્રોડક્ટ એક વિશાળ-પિરામિડ તાજ સાથે એક મજબૂત વૃદ્ધિ પામતા ફળનું ઝાડ છે. ચોક્કસ નામ સાથે સંકળાયેલું, આ સફરજનનું ઝાડ મુશ્કેલ આબોહવાની ઝોનમાં ઉગાડવામાં આવે છે, જે તેમની મુશ્કેલ પરિસ્થિતિઓ માટે વિખ્યાત છે, ખાસ કરીને વોલ્ગા પ્રદેશ, સેન્ટ્રલ સેનોઝેમાઇ, ઇસ્ટર્ન સાઇબિરીયા જેવા પ્રદેશોમાં, જોકે આ પરંપરાગત દક્ષિણના વિસ્તારોમાં શરૂઆતમાં સફરજન ઉગાડવામાં આવતું હતું.

આ વિવિધતા માટે એક લાક્ષણિક લાક્ષણિકતા મોટી મુખ્ય શાખાઓ ગણાય છે, જે મોટી સંખ્યામાં ફ્રુટીંગના ડાળીઓને છોડતી હોય છે, જેમાં તેમને ભુરા-ભુરો બાર્ક સાથે આવરી લેવામાં-બાજુની, પાતળું, કોણી-જેવું અને મજબૂત હોય છે. મધ્યમ કદના ડાર્ક લીલી પાંદડા પરંપરાગત ભૂખરા છાંયડો ધરાવે છે અને સ્પષ્ટપણે તરુણ છે. નાજુક ગુલાબી પાંદડીઓ સાથે ફૂલો ખૂબ મોટી છે હાર્વેસ્ટ અંતમાં પાનખર પર પડે છે, ફળો આખરે શિયાળા માટે ripening છે વિવિધ અંશતઃ સ્વ-ફળદ્રુપ છે, મિશ્ર વાવેતરમાં તેની ઉપજ વધે છે.

આ ફળના પાકનું અદ્ભુત લક્ષણ એ સફરજનની શ્રેષ્ઠ જાળવણીની ગુણવત્તા છે. તેઓ બધા સ્વાદને જાળવી રાખે છે અને તે ઠંડી ભોંયરામાં અથવા રેફ્રિજરેટરમાં જમા કરવામાં આવે તે ક્ષણે 7-8 મહિના માટે બાહ્ય અપીલ ગુમાવતા નથી.

ફળો

નોર્થ સિનાપ વિવિધ પ્રકારના સફરજનનો સ્વાદ અને દેખાવ નોંધપાત્ર છે. એપલ વૃક્ષ (માળીઓની આની પુષ્ટિ કરે છે) મધ્યમ કદનાં ફળો આપે છે, 120-130 ગ્રામ સુધી પહોંચે છે, રાઉન્ડ, સહેજ શંક્વાકાર અથવા કપાયેલા. કુદરતી મીણ સાથે આવરણવાળા લાંબા સંગ્રહ સાથે સરળ, સરળ છાલ, ભેજને નુકશાનમાંથી ફળનું રક્ષણ કરવું. રેડતા સફરજનને લીલી અથવા પીળા રંગના રંગોમાં રંગવામાં આવે છે, અંતિમ પાકે ત્યારે તેઓ મોરલી-લાલ બ્લશથી આવરી લેવામાં આવે છે, જે સૌપ્રથમ બાજુઓ પર દેખાય છે જે સૂર્યની કિરણોથી બહાર આવે છે. ફળ પર અસંખ્ય પ્રકાશ ચામડીવાળા બિંદુઓ સારી રીતે ચિહ્નિત છે. બરફ-સફેદ રંગની મધ્યમ ઘનતાના ફાઇન-ગ્રેઇન્ડ રસિક પલ્પ ક્યારેક થોડો લીલો રંગનો મેળવે છે. આ પ્રકારનાં સફરજનના ઉત્તમ સ્વાદને ધ્યાનમાં રાખવું અશક્ય છે: પ્રેરણાદાયક, તેજસ્વી, ખાટી-મીઠાની સાથે સંભવિત મસાલેદાર નોંધો અને પરંપરાગત સફરજન સુવાસ.

એવું નોંધ્યું છે કે ફળો ખાસ કરીને સુંદર હોય છે જ્યારે ઉનાળો ગરમ હોય છે, અને પાનખર - ખૂબ જ નોંધપાત્ર તાપમાનમાં ફેરફાર, દૈનિક ઊંચી અને લગભગ શૂન્ય રાત્રિ. તેથી, એક અનુભવી માળી લણણી સાથે ક્યારેય ધસારો નથી, તે જાણીને કે ઝાડમાંથી દૂર કરેલ સફરજનને માત્ર સારો સ્વાદ નહીં મળે, પરંતુ ઝડપથી સંગ્રહિત કરવામાં આવશે નહીં, ઝડપથી ઝાંખા નહીં. નોર્ધન સિનાપે એક સફરજન વૃક્ષ છે, જેનો ફળો સાર્વત્રિક છે: તે સમાન રીતે તાજા ખાવામાં આવે છે અને મીઠાઈઓ, પીણાં અને કેનમાં ખોરાકમાં પ્રક્રિયા કરે છે. શિયાળામાં સફરજનની વિશિષ્ટ સુવાસથી ઘર વાઇન આપવામાં આવે છે, અને સાર્વક્રાઉટ તેમની સાથે નોંધપાત્ર કસીંગ કરે છે.

એપલ ટ્રી નોર્થ સિનાપની લાક્ષણિકતાઓ: પ્રતિષ્ઠા

લાંબા સમય પહેલા થયું, સંસ્કૃતિ આજે તેની અસંબદ્ધતા ગુમાવતા નથી, બિનશરતી લાભો સાથે. લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરવાની પહેલેથી જ ઉલ્લેખિત ક્ષમતા ઉપરાંત, ઉત્તરી સફરજનમાં આવા ગુણો છે:

• પ્રજનન વાવેતરવાળા યુવાન પ્લાન્ટ એટલા સઘન વિકાસ પામે છે કે પ્રથમ સફરજન 5-6 વર્ષ પછી બાંધી શકે છે. દરિયાઈ રુટસ્ટોક પર કોતરવામાં આવેલા સફરજનના ઝાડમાં ફળોના સ્વાદમાં સુધારો થયો હતો અને વાવેતર થતાં 2-3 વર્ષ સુધી તેની રચના થઈ હતી;

• શિયાળામાં સખ્તાઈનો ઉચ્ચ સ્તર.

• દાંડી અને અન્ય પરંપરાગત રોગો માટે સરેરાશ પ્રતિકાર.

• સરેરાશ દુકાળ પ્રતિકાર

• હાઇ ઉપજ 15 વર્ષના વૃક્ષ સાથે, કાપણી ઘટીને 170 કિલો થાય છે. 20 વર્ષના સીમાને પાર કરતા એપલ વૃક્ષો, ઉપજ ઘટાડે છે. વિવિધ ફળ પડો નથી.

સુગંધિત ભવ્ય સફરજનના ઉત્તમ સ્વાદ •

માળીઓ માત્ર આ વિવિધ પ્રશંસા નથી. નોર્ધન સિનાપે એક સફરજન વૃક્ષ છે જે સફરજનના ઝાડની નવી જાતોના ઉદભવના આધાર તરીકે તેનો ઉપયોગ કરવા માટે અનન્ય તકો પ્રદાન કરે છે. ઉત્તર સમન્વયન સિનાપ ઓરલોસ્કી, મોસ્કો શિયાળો, મોસ્કો અંતમાં અને અન્ય જાતોનો પૂર્વજ છે.

વિવિધ ગેરલાભો

આ ફળના વૃક્ષના ગેરફાયદા થોડા અને ખૂબ પરંપરાગત છે. તેમની વચ્ચે છે:

• પાકો શક્ય તેટલા ઊંચા હોય ત્યારે તે કિસ્સાઓમાં વ્યાપારી ગુણવત્તામાં ઘટાડો.

• ફળની અસમાનતા

• સફરજનના અંતમાં પરિપક્વતા

જો તમે કોઈ વ્યક્તિ દ્વારા વિવિધ પ્રકારના ફળના સમયે ફેરફાર કરી શકતા નથી, તો પછી તમે ઉપર જણાવેલ અન્ય બે પરિબળોને રોકી શકો છો. હકીકત એ છે કે ઉત્તરી સિનાપે એક સફરજન વૃક્ષ છે, જેમાં સાવચેતીપૂર્વક સંભાળની જરૂર છે - ફરજિયાત કાપણી, જે નિયમિત અંકુશિત ફળ રચનાને સુનિશ્ચિત કરે છે, તેમજ સામાન્ય રાજ્યમાં વૃક્ષનો તાજ રાખવા માટેની ક્ષમતા, પૂરથી સૂર્યપ્રકાશ પ્રાપ્ત કરવા માટે ફળોને ભરવાની મંજૂરી આપે છે. આમ, ગ્રાઇન્ડ ફળો અને વ્યાપારી ગુણો ગુમાવવાનું ટાળવું શક્ય બનશે. સારા અને, મહત્વની રીતે, ઝડપી ઉપજમાં આધારે - યોગ્ય વાવેતર અને નાના છોડ માટે યોગ્ય કાળજી. ચાલો જરૂરી એગ્રીટેક્નિકલ તકનીકો વિશે વાત કરીએ જે સારા વૃક્ષ વૃદ્ધિને ઉત્તેજન આપે છે.

સીટ તૈયાર કરવી

હાર્વેસ્ટ અનેક પરિસ્થિતિઓ પર આધારિત છે. હકીકત એ છે કે ઉત્તરી સિનાપ એક સફરજન વૃક્ષ છે જે બિનજરૂરી ગણવામાં આવે છે તે છતાં, તે બધા પ્રતિકૂળ ક્ષણો માટે સ્પષ્ટપણે પ્રતિક્રિયા આપે છે. તેથી, તેની બધી પસંદગીઓ ધ્યાનમાં લેવી એ મહત્વનું છે: પવનની દિશામાં તીક્ષ્ણ અને મહત્તમ ભૂગર્ભજળની નિકટતાથી મહત્તમ રક્ષણ. તટસ્થ પ્રતિક્રિયા સાથે પ્રકાશ અને મધ્યમ ગોરાડાની જમીન એ ઉત્તરીય સિનપેસ જેવા પાક માટે સૌથી યોગ્ય જમીન છે. એપલ ટ્રી, (માળીઓના પુરાવાઓની સમીક્ષાઓ) ભારે ભેજવાળી જમીન સહન કરતું નથી, સ્પષ્ટપણે વૃદ્ધિને ધીમો પાડે છે અને ફળની બાંધીને ઇનકાર કરે છે.

4-5 મીટરના અંતરાલ સાથે પ્લાન્ટ ઝાડ. વાવેતરના છિદ્રનું કદ બીજનું કદ પર આધાર રાખે છે, પરંતુ સામાન્ય રીતે તે પરિમાણો 0.6 * 0.7 કરતાં ઓછી નથી. ખાડો મધ્યમાં, મજબૂત આધાર યુવાન છોડ મૂકવામાં આવે છે અને ઉપલા ફળદ્રુપ સ્તર, માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ અને 50 ગ્રામ એક પૃથ્વી મિશ્રણ સાથે ભરવામાં આવે છે. સુપરફોસ્ફેટ અને પોટેશિયમ સલ્ફેટ

લેન્ડિંગ

વાવેતર કરતા પહેલાં, બીજને કાળજીપૂર્વક તપાસ કરવામાં આવે છે, મૂળના નાજુક ટુકડાઓ દૂર કરે છે. આ પ્લાન્ટ હેમર્ડ કોલાની ઉત્તરે આવેલ ખાડામાં સ્થિત છે. મૂળ સીધી છે અને, જમીન રેડતા, ધીમે ધીમે ખાડો ભરો. બીજમાંથી રુટ ગરદન જમીનમાંથી 4-5 સે.મી. હોવી જોઈએ, તે કોઈ આવરી લેવામાં આવતી નથી. ટ્રંક વર્તુળમાંની જમીન કોમ્પેક્ટેડ છે, સિંચાઈ દરમિયાન પાણીને રોકવા માટે એક નાના રોલર વૃક્ષની આસપાસ ગોઠવાય છે. વાવેતર પછી, વૃક્ષ સારી રીતે પાણીયુક્ત છે, રૂટસ્ટોક માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ, લાકડું ચિપ્સ અથવા પ્લાન્ટ કાટમાળ સાથે mulched છે સીડલિંગ નરમ સૂતળી સાથે કોલા સાથે જોડાયેલું છે

કેર

પ્રત્યેક સંસ્કૃતિનો લાભ સક્ષમ સંભાળ પર આધારિત છે. નોર નોર્ન સિનાપ છે સફરજનના ઝાડ, જેનો દરખાસ્ત કરવામાં આવે છે, જરૂરી પરાગાધાન, પાણી, વગેરે સાથે પૂરી પાડવામાં આવવી જોઈએ. ટ્રંક્સની જમીન સમયાંતરે છૂટી અને weeded છે. વર્ષો સુધી, ખાસ કરીને ઉનાળો પાક માટે, ઉછેરના સફરજનના વજન હેઠળ શાખાઓની અસ્થિભંગથી ઝાડને બચાવવા માટે કાળજી લેવામાં આવે છે. આ હેતુ માટે, મજબૂત આધાર slings વપરાય છે.

ટોચ ડ્રેસિંગ અને પ્રાણીઓની પાણી પીવાની

વાવેતર દરમ્યાન પરિચય કરાવનાર ખાતર 2-3 વર્ષ માટે એક યુવાન વૃક્ષ પૂરતો હોય છે, પછી છોડને પરાગાધાન કરવાની જરૂર છે, જમીનની માળખાના આધારે અને તેની પ્રજનનક્ષમતાની માત્રાના આધારે રકમની ગણતરી કરવામાં આવે છે. ઉત્તરીય સિનપેસિસને નિયમિત પાણીની જરૂર હોય છે, અલબત્ત, હવામાન પરિસ્થિતિઓની અભિગમ સાથે.

રચના અને આનુષંગિક બાબતો

સફરજનના વૃક્ષને આકાર આપવો જોઈએ. આ ફરજિયાત ઓપરેશન વાર્ષિક ધોરણે હાથ ધરવામાં આવે છે અને નીચેનાં ઉદ્દેશોને અનુસરે છે:

• તાજનું જાડું થવું દૂર કરો, જે ઉપજ અને ફળોમાં ઘટાડા તરફ દોરી જાય છે;

• શાખાના ખામીને રોકે છે;

• ફળોના ઉપજને વધારીને, વૃક્ષને ફરીથી કાયાકલ્પ કરવો.

મોટેભાગે, સફરજનના ઝાડને ક્લાસિક સ્પાર-ટાયર્ડ સ્વરૂપ આપવામાં આવે છે, પરંપરાગત પોડવી પાક માટે. જસ્ટ ઉત્તરી Sinapus રચના. સફરજનના ઝાડ, જેનું વર્ણન પ્રકાશનમાં આપવામાં આવ્યું છે, તે તાર દ્વારા બનાવવામાં આવે છે, જેમાં 0,3-0.5 મીટરમાં એકબીજાથી સ્થિત કેટલીક કંકાલ શાખાઓનો સમાવેશ થાય છે. વાવેતર પછી પ્રથમ વસંતમાંથી આ કામો શરૂ કરો.

ફળ, ઉપજ અને પ્રારંભિક ફળદ્રુપતાના શ્રેષ્ઠ સ્વાદ એ સંસ્કૃતિ માટે લાક્ષણિક છે, જેમ કે સફરજનના વૃક્ષ નોર્ન સિનાપ. આજે તમે ઘણા ઉત્પાદકો પાસેથી રોપાઓ ખરીદી શકો છો.